Salta al contenuto
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame XXL 40" Black Label Grills

Black Label

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Carrello

il tuo carrello è vuoto

Grilled Cobb Salad on Arteflame Grill: A Fresh Take on a Classic

Insalata Cobb alla griglia su Arteflame Grill: una nuova interpretazione di un classico

Insalata Cobb alla griglia su Arteflame Grill: una nuova interpretazione di un classico

Migliora il tuo gioco di insalate con la nostra ricetta di insalata Cobb alla griglia, progettata esclusivamente per Arteflame Grill. Ingredienti freschi e una vinaigrette fatta in casa si fondono perfettamente per una delizia affumicata e croccante.

Ricetta:

Ingredienti:

  • Olio d'oliva, per spennellare
  • 1 mazzetto di scalogno
  • 1 litro di pomodorini
  • 1 pannocchia di mais
  • 4 teste di romaine, pulite, tagliate e tagliate a metà
  • 1 avocado, tagliato a dadini
  • ½ tazza di foglie di menta
  • Sale marino in scaglie, a piacere
  • Formaggio di capra sbriciolato, per guarnire

Per la vinaigrette:

  • Succo di 1 limone
  • 2 cucchiaini di aceto di vino rosso
  • 1/3 di tazza di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di scalogno tritato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni:

  1. Preriscalda il grill: accendi il tuo Arteflame Grill, puntando a un intervallo di temperatura compreso tra 400°F e 450°F. Ciò garantisce condizioni di grigliatura ottimali.

  2. Preparare gli ingredienti: Spennellare leggermente la lattuga romana, gli scalogni, i pomodorini e il mais con olio d'oliva per evitare che si attacchino e migliorare il sapore.

  3. Grigliare le verdure: Iniziare grigliando le metà della lattuga romana tagliate con il lato rivolto verso il basso per circa 4 minuti, finché non diventano leggermente carbonizzate. Spostateli su un piatto da portata. Grigliare gli scalogni e i pomodori, girandoli di tanto in tanto, finché non saranno carbonizzati e i pomodori inizieranno a dividersi, circa 6-8 minuti. Grigliare il mais finché non diventa leggermente dorato, quindi toglierlo dalla griglia e tagliare i chicchi.

  4. Prepara la vinaigrette: Mentre le verdure grigliano, sbatti insieme il succo di limone, l'aceto di vino rosso, l'olio d'oliva, lo scalogno tritato e l'aglio in una ciotola. Condire con sale e pepe a piacere.

  5. Assembla l'insalata: Unisci gli scalogni grigliati, i pomodori, i chicchi di mais e l'avocado a dadini con la romaine grigliata. Condire con la vinaigrette appena preparata.

  6. Servire: Guarnire con formaggio di capra sbriciolato e foglie di menta. Cospargi un po' di sale marino in scaglie per un tocco di sapore in più.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

lascia un commento

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Tutti i commenti vengono moderati prima di essere pubblicati.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Altre ricette alla griglia

Ultimate Grilled Artichokes with Lemon Vinaigrette Recipe | Arteflame Grill

Ricetta definitiva di carciofi grigliati con vinaigrette al limone | Griglia Arteflame

Scopri il piatto perfetto per la cucina primaverile con la nostra ricetta di carciofi grigliati, con una vinaigrette al limone. Una svolta fresca e carbonizzata su un classico, ideale per gli appas...

Per saperne di più
Grilled Zucchini Salad Recipe: A Low-Carb Delight on Arteflame Grill

Ricetta insalata di zucchine alla griglia: una delizia a basso contenuto di carboidrati su Arteflame Grill

Scopri come preparare un'insalata di zucchine grigliate a basso contenuto di carboidrati sul tuo Arteflame Grill. Ingredienti freschi e condimenti fatti in casa creano un pasto delizioso e sano, pe...

Per saperne di più