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Piña Colada Burger

Hamburger di Piña Colada

Di Bussin Eats

Assapora i sapori tropicali con questa ricetta dell'hamburger Piña Colada, mescolando carne succosa, ananas dolce grigliato e salsa cremosa Piña Colada, per una deliziosa svolta a un classico.

Ricetta dell'hamburger di Piña Colada

Servizi: 4

Ingredienti:

  • 4 panini per hamburger
  • 1 libbra di carne macinata
  • Sale e pepe, a piacere
  • 4 anelli di ananas
  • 4 fette di formaggio svizzero
  • 1/2 tazza di salsa Piña Colada (vedi sotto)
  • Foglie di lattuga
  • Cipolla rossa affettata

Per la salsa Piña Colada:

  • 1/2 tazza di maionese
  • 1/4 tazza di crema di cocco in scatola
  • 1/4 tazza di succo di ananas
  • 2 cucchiai di cocco grattugiato non zuccherato
  • 1 cucchiaio di rum (facoltativo)
  • Sale, a piacere

Istruzioni:

  1. Preparare la salsa Piña Colada:

    • In una ciotola, sbatti insieme la maionese, la crema di cocco, il succo d'ananas, il cocco grattugiato e il rum (se lo usi). Condire con sale a piacere. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
  2. Grigliare l'ananas:

    • Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
    • Grigliare gli anelli di ananas per 2-3 minuti per lato finché non appaiono dei bei segni di grigliatura. Metti da parte.
  3. Cucina gli hamburger:

    • Condire la carne macinata con sale e pepe e formare 4 polpette.
    • Grigliare le polpette per circa 4 minuti su ciascun lato per una cottura medio-rara o più a lungo per la cottura preferita.
    • Durante l'ultimo minuto di cottura alla griglia, posizionare una fetta di formaggio svizzero su ogni tortino per farlo sciogliere.
  4. Tosta i panini:

    • Tostare leggermente i panini per hamburger sulla griglia, con il lato tagliato rivolto verso il basso, per circa 1 minuto.
  5. Assemblare gli hamburger:

    • Spalmare la salsa Piña Colada sul fondo del panino.
    • Metti su ogni panino una foglia di lattuga e una fetta di cipolla rossa.
    • Aggiungi le polpette di hamburger ricoperte di formaggio.
    • Copri ogni hamburger con un anello di ananas grigliato.
    • Spalma altra salsa Piña Colada sui panini superiori e posizionali sugli hamburger.
  6. Servizio:

    • Goditi i tuoi hamburger tropicali Piña Colada, perfetti per un barbecue estivo o per un tocco divertente al classico hamburger.
Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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