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Grilled Smoked Salmon Pancakes Recipe | Arteflame Grill Favorites

Ricetta pancake al salmone affumicato alla griglia | Preferiti di Arteflame Grill

Ricetta pancake al salmone affumicato alla griglia | Preferiti di Arteflame Grill 

 Scopri come preparare dei pancake facili al salmone affumicato sulla griglia Arteflame.

Questa ricetta unisce il gustoso salmone affumicato, le cipolle carbonizzate e la cremosa crème fraîche su pancake dorati. Perfetto per il brunch o un pasto gourmet all'aperto. Facile da preparare e irresistibilmente delizioso!"

Ingredienti:

  • 8-10 once di salmone affumicato
  • Pastella per pancake pronta
  • Crème fraîche o yogurt
  • Erba cipollina fresca tritata
  • Cipolla rossa tritata finemente
  • Cipolline tritate finemente
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni:

  1. Preparare la griglia: Riscaldare la griglia Arteflame a 400-450°F per raggiungere la temperatura di grigliatura ottimale.

  2. Cuocere i pancake: Versare l'impasto dei pancake sulla griglia per formare due pancake da 4 pollici. Fare attenzione alla formazione di bolle, quindi girarla per cuocere l'altro lato fino a doratura.

  3. Cipolle alla griglia: Metti le cipolle primaverili e rosse sulla griglia, cuocendole finché non saranno leggermente carbonizzate.

  4. Assembla i pancake: Metti il ​​salmone affumicato su un pancake. Aggiungere le cipolle grigliate sopra il salmone, quindi coprire con il secondo pancake.

  5. Aggiungi i condimenti: Versa un po' di crème fraîche o yogurt sulla pila dei pancake. Guarnire con erba cipollina tritata.

  6. Servire e gustare: Servire immediatamente le frittelle di salmone affumicato, condite con sale e pepe a piacere.

Nota: Questa ricetta è perfetta per un brunch sofisticato o per una cena unica. Personalizza con condimenti aggiuntivi come capperi o aneto per un ulteriore tocco di sapore.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
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Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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