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Grilled Ham and Spinach Blinis Recipe | Arteflame Grill Cooking

Ricetta Blinis Prosciutto Grigliato E Spinaci | Cottura alla griglia Arteflame

Ricetta Blinis Prosciutto Grigliato E Spinaci | Cottura alla griglia Arteflame

Impara l'arte di preparare Blinis con prosciutto e spinaci grigliati sull'Arteflame Grill.

Questa ricetta ti guida nella creazione di un pasto delizioso con prosciutto saporito, spinaci freschi e blinis leggeri, il tutto arricchito con una cucchiaiata di cremosa salsa olandese o crème fraîche. Ideale per un brunch o una festa gourmet all'aperto!

Ingredienti:

  • Prosciutto affettato
  • 1/2 tazza di spinaci
  • Pastella per pancake pronta
  • Salsa olandese o crème fraîche
  • Erba cipollina fresca tritata
  • Sale e pepe, a piacere

Istruzioni:

  1. Preriscalda la griglia: Riscalda la griglia o l'inserto per griglia Arteflame a 400-450°F per una temperatura di cottura ottimale.

  2. Cucina i Blinis: Versa l'impasto dei pancake sulla griglia per formare due blinis da 4 pollici. Fare attenzione alla formazione di bolle, quindi girarla per cuocere uniformemente su entrambi i lati fino a doratura.

  3. Spinaci alla griglia: Metti gli spinaci direttamente sulla griglia. Usa una spatola per girare le foglie finché non saranno appassite. Condire con sale e pepe per esaltare il sapore.

  4. Prosciutto saltato: Aggiungere le fette di prosciutto sulla griglia. Cuocere fino a quando ciascun lato sarà ben carbonizzato, aggiungendo un sapore affumicato al prosciutto.

  5. Assembla i Blini: Metti uno strato di spinaci cotti e prosciutto sopra ogni blini. Aggiungi un cucchiaio di salsa olandese o crème fraîche e cospargi con erba cipollina fresca per un'esplosione di sapore.

  6. Servire e gustare: Servi i tuoi Blinis con prosciutto grigliato e spinaci caldi, conditi con sale e pepe a tuo piacimento.

Nota: Questa ricetta è versatile e perfetta per ogni pasto della giornata, offrendo un tocco sofisticato ai tradizionali blinis. Per un tocco di eleganza in più, guarnisci con altre erbe o una spruzzata di succo di limone prima di servire.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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