עטיפות עוגת תפוחים הולנדית של Arteflame - שלמות בגריל

מָבוֹא

עטיפות עוגת התפוחים ההולנדית של Arteflame מביאות את כל הטעמים המנחמים של עוגת תפוחים הולנדית קלאסית לעטיפת טורטייה בגריל פריכה להפליא. באמצעות גריל Arteflame, אנו משיגים את הצריבה המושלמת תוך הקפדה על המילוי חם, דביק ועשיר בטוב תפוח מקורמל. מחבת הכיריים השטוחה מאפשרת בישול אחיד מבלי להישרף, ומעניקה לך את המרקם הזהוב והקריספי מבחוץ. בואו להדליק את הגריל וליצור קינוח מעורר תיאבון קל, מהנה ומפוצץ בטעם.

מרכיבים

• 4 טורטיות קמח גדולות
• 3 תפוחים, קלופים, מגולענים וחתוכים לקוביות
• 2 כפות חמאה
• 1/4 כוס סוכר חום
• 1 כפית קינמון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים (לא חובה)
• 1/4 כוס רוטב קרמל
• אבקת סוכר לקישוט

הוראות

שלב 1: הפעל את גריל ארטפלאם

1. יוצקים שמן צמחי על שלוש מפיות נייר.
2. מניחים את המפיות המושרות בגריל ומעליהם עורמים עצי הסקה.
3. מדליקים את המפיות ומניחים לגריל להתחמם כ-20 דקות.

שלב 2: הכן את מילוי התפוחים

1. מניחים חמאה על רשת ארטפלאם כיריים שטוחה ונותנים לה להימס.
2. מוסיפים את קוביות התפוחים, הסוכר החום, הקינמון, אגוז המוסקט ותמצית הווניל.
3. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהתפוחים מתרככים ומתקרמלים (כ-8 דקות).
4. מערבבים פנימה את אגוזי הפקאן הקצוצים אם משתמשים, ואז מסירים את התערובת מהרשת.

שלב 3: הרכיבו את העטיפות

1. להניח את הטורטיות שטוחות ולחלק את תערובת התפוחים ביניהן באופן שווה.
2. מטפטפים מעט רוטב קרמל על כל אחד.
3. מקפלים פנימה את דפנות הטורטייה, ואז מגלגלים בחוזקה כמו בוריטו.

שלב 4: גריל את עוטפי התפוחים

1. מניחים את העטיפות המגולגלות כשהצד התפר כלפי מטה על הכיריים השטוח, קרוב יותר למרכז לחום גבוה יותר.
2. צולים כ-2-3 דקות לכל צד, הופכים בזהירות עד להזהבה.

שלב 5: מגישים ונהנים

1. מוציאים מהגריל ומניחים בצד להתקרר מעט.
2. מפדרים באבקת סוכר ומטפטפים רוטב קרמל נוסף אם רוצים.
3. מגישים חם ונהנים!

טיפים

• השתמשו בתפוחי גרני סמית' לקבלת ניגודיות קלה.
• אל תמלאו יותר מדי את הטורטיות כדי למנוע שפיכה בזמן הצלייה.
• מבשלים את העטיפות על אזור החום הבינוני של הכיריים השטוח לקבלת קרום חום אחיד.
• מברישים מעט חמאה מומסת על הטורטיות לפני הצלייה לקבלת גימור זהוב במיוחד.

וריאציות

1. תענוג טפטוף שוקולד: הוסיפו זילוף של שוקולד מומס יחד עם רוטב הקרמל לטוויסט טעים.
2. עטיפות עוגת תפוחים של גבינת שמנת: מורחים שכבה דקה של גבינת שמנת ממותקת לפני הוספת מלית התפוחים.
3. קראנץ' אגוזים: מערבבים פנימה אגוזי מלך מרוסקים או שקדים לתוספת קראנצ'יות ומרקם.
4. מייפל מתובל: מחליפים רוטב קרמל בסירופ מייפל ומוסיפים קורט פלפל אנגלי.
5. ברי תפוח פיוז'ן: מערבבים חמוציות טריות או מיובשות לשילוב חמוץ ומתוק.

מַסְקָנָה

עטיפת פאי תפוחים הולנדית של ארטפלאם מביאה את הטעמים המסורתיים של פאי תפוחים לכדי פינוק בגריל מענג ופריך. עם מחבת כיריים שטוחה של Arteflame, אתה משיג מלית תפוחים מקורמלת להפליא עטופה בטורטייה זהובה ופריכה. נסו וריאציות שונות ותיהנו מהקינוח הקל הזה, המושלם לכל אירוע.

הזיווגים הטובים ביותר

• גלידת וניל לשילוב קלאסי
• קצפת עם פיזור קינמון
• כוס חמימה של סיידר מתובל או קפה
• טפטוף דבש לתוספת מתיקות