Täydellinen grillattu maissintähkäresepti Arteflame-grillissä

Johdanto

Maissintähkägrilli Arteflame-grillissä on ihastuttava kokemus, joka muuttaa tämän yksinkertaisen vihanneksen mehukkaaksi, maukkaaksi lisukkeeksi. Käänteisellä paahtomenetelmällä saat täydellisen hiiltyneen ja samalla maissin makeuden. Noudata tätä opasta hallitaksesi maissin grillataidetta, joka näyttää ja maistuu hämmästyttävältä.

Ainesosat

• 6 tähkä, esikuorittu
• 1/4 kuppia voita, sulatettuna
• 1 tl merisuolaa
• 1 tl vastajauhettua mustapippuria
• Valinnainen: 1 tl savustettua paprikaa, 1 tl valkosipulijauhetta, 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

Ohjeet

1. Valmista maissi:

   • Kuori maissi ja poista kaikki silkki. Huuhtele maissin tähkät kylmän veden alla ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla.

2. Mausta maissi:

   • Voitele kukin maissin tähkä sulatetulla voilla varmistaaksesi tasaisen turkin. Ripottele päälle merisuolaa ja vastajauhettua mustapippuria. Maun lisäämiseksi voit ripotella myös savustettua paprikaa ja valkosipulijauhetta.

3. Sytytä grilli:

   • Esilämmitä Arteflame-grilli korkealle kuumuudelle (yli 1 000 °F) valmistaaksesi sen grillausta varten.

4. Grillaa maissia:

   • Aseta maissin tähkät keskiritilälle ja paista niitä noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta niistä muodostuu kaunis hiiltymä.
   • Siirrä maissi grilliritilän ympärillä olevalle tasaiselle parilalle. Alenna lämpö keskilämmölle ja jatka grillaamista vielä 5-7 minuuttia välillä kääntäen, kunnes maissi on mureaa ja tasaisesti hiiltynyt.

5. Viimeistele ja tarjoile:

   • Ota maissi grillistä ja sivele lisää sulatetulla voilla. Ripottele halutessasi raastettua parmesaania. Tarjoile kuumana.

Vinkkejä

• Voi vs. oliiviöljy: Voi lisää täyteläistä makua, joka täydentää maissin makeutta kauniisti.
• Korkea lämpö paistamiseen: Saavuta täydellinen hiiltymä käyttämällä Arteflame Grillin korkeaa lämpöä.
• Jopa ruoanlaitto: Siirrä maissia tasaisen parilaan löytääksesi optimaalinen lämpöalue tasaiseen kypsennykseen.

Johtopäätös

Grilli maissintähkä Arteflame-grillissä ei ainoastaan ​​anna herkullisen hiiltynyttä ulkoa, vaan myös lukitsee maissin luonnollisen makeuden ja mehukkuuden. Tämä resepti varmistaa, että maissintähkäsi on täydellisesti grillattu ja täynnä makua.

Muunnelmia

1. Meksikon katumaissi (Elote):

   • Harjaa maissi grillauksen jälkeen majoneesin, smetanan ja limetin mehun seoksella. Ripottele päälle chilijauhetta, cotijajuustoa ja hienonnettua korianteria.

2. Yrttivoi maissi:

   • Sekoita sulatettu voi hienonnettujen yrttien, kuten persilja, timjami ja basilika, kanssa. Sivele yrttivoita maissin päälle ennen ja jälkeen grillauksen.

3. Mausteinen maissi:

   • Lisää ripaus cayennepippuria sulaneen voin joukkoon ennen kuin sivelet sitä maissin päälle. Tarjoile limemehun kanssa, jotta saat mausteisen annoksen.

4. Juustoinen maissi:

   • Ripottele raastettua cheddarjuustoa kuuman maissin päälle heti grillauksen jälkeen. Anna sen sulaa hieman ennen tarjoilua.

5. Valkosipuli Parmesan maissi:

   • Sekoita jauhettu valkosipuli sulatetun voin joukkoon ja sivele se maissin päälle. Grillauksen jälkeen ripottele päälle raastettua parmesaania.

Parhaat parit

• Juoda: Kylmä, raikas lager tai virkistävä jäätee.
• Alkuruoat: Grillatut katkarapuvartaat kevyellä mausteella.
• Jälkiruoka: Tuore hedelmäsalaatti tai viipale limepiirakkaa.