Paistettu pinaatti Arteflame Grillissä
Tämä yksinkertainen ja herkullinen paistettu pinaatti resepti on kypsennetty kokonaan Arteflame-grillissä, jonka litteä keittotaso kuivattaa pinaattia varovasti ja lisää siihen täyteläisiä, voin makuisia makuja. Se on täydellinen terveellinen lisuke täydentämään grillattua lihaa tai ravitsevana lisänä mihin tahansa ateriaan. Pinaatti kypsyy nopeasti grillissä, lukitsee ravintoaineet ja luo kevyen, suolaisen makuprofiilin, jota on tehostettu valkosipulilla ja voilla.
Johdanto
Tämä paistettu pinaattiresepti on nopea ja helppo lisuke, joka kypsennetään kokonaan Arteflame-grillissä. Voita, valkosipulia ja ripaus sitruunaa sisältävä pinaatti kuihtuu kauniisti tasaisella keittotasolla ja imee kaikki täyteläiset maut säilyttäen samalla kirkkaan, raikkaan maun. Tämä resepti on täydellinen lisä kaikkiin grillattuihin aterioihin, ja se näyttää, kuinka voit luoda terveellisiä puolia käyttämällä vain Arteflamen monipuolista keittotasoa.
Ainesosat
- 2 ruokalusikallista voita
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 kiloa tuoretta pinaattia
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Valinnainen: punapippurihiutaleita lämpöä varten
Ohjeet
Vaihe 1: Sytytä Arteflame Grill
Valmistele Arteflame-grilli sytyttämällä se öljytyillä lautasliinoilla ja polttopuilla. Kun grilli on kuuma, noin 20 minuuttia myöhemmin, määritä tasaisen keittotason keskilämpöalue pinaatin kypsentämistä varten. Keskilämpö estää pinaattia kuihtumasta liian nopeasti tai palamasta.
Vaihe 2: Sulata voi
Aseta voi Arteflame-grillin tasaiselle keittotasolle, jotta se sulaa kevyesti keskilämpöalueella. Kun voi sulaa, se muodostaa runsaan pohjan pinaatin paistamiseen.
Vaihe 3: Lisää valkosipuli
Kaada jauhettu valkosipuli sulatetun voin joukkoon ja levitä se tasaisesti keittotason päälle lastalla. Paista valkosipulia noin 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen, kunnes se tuoksuu, mutta ei ruskea.
Vaihe 4: Paista pinaatti
Lisää pinaatti suoraan voin ja valkosipulin seokseen. Sekoita pinaattia jatkuvasti pihdeillä varmistaen, että kaikki lehdet peittyvät voilla. Pinaatti alkaa kuihtua nopeasti. Jatka paistamista noin 2-3 minuuttia, kunnes kaikki pinaatti on kuihtunut, mutta säilyttää kirkkaan vihreän värinsä. Pinaatista tuleva vesi valuu grillin keskelle ja palaa pois.
Vaihe 5: Mausta ja viimeistele
Kun pinaatti on täysin kuivunut, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää tilkka tuoretta sitruunamehua kirkastaaksesi makua ja ripottele päälle ripaus punapippuria, jos haluat lämpöä. Sekoita kaikkea vielä 30 sekuntia makujen yhdistämiseksi.
Vaihe 6: Tarjoile heti
Nosta pinaatti grillistä ja siirrä tarjoiluvadille. Tarjoile kuumana grillattujen lihojen kanssa tai nauti kevyenä ja terveellisenä lisukkeena.
Vinkkejä menestykseen
- Muista kypsentää pinaatti nopeasti, jotta se ei kypsy liikaa. Haluat sen vain kuihtuvan, ei tahmean.
- Käytä tuoretta pinaattia parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi. Esipesty babypinaatti toimii erinomaisesti mukavuuden vuoksi.
- Säädä valkosipulia ja sitruunamehua maun mukaan – lisää valkosipulia vahvistaaksesi makua tai lisää sitruunamehua lisäämään kirkkautta.
Johtopäätös
Pinaatin kypsentäminen Arteflame-grillissä tuo tähän yksinkertaiseen ruokaan aivan uuden tason makua. Voi ja valkosipuli luovat täyteläisen pohjan, kun taas sitruuna lisää tuoretta makua. Tuloksena on terveellinen, maukas lisäke, joka valmistuu muutamassa minuutissa ja sopii täydellisesti minkä tahansa grillatun aterian kanssa.
Muunnelmia
1. Pinaatti parmesanilla
- Lisää ripaus tuoretta parmesaanijuustoa juuri ennen tarjoilua saadaksesi täyteläisen, suolaisen käänteen.
2. Valkosipulipinaatti pinjansiemenillä
- Ripottele joukkoon paahdettuja pinjansiemeniä lisätäksesi rakennetta ja pähkinäistä makua.
3. Mausteinen paistettu pinaatti
- Lisää paprikahiutaleiden määrää tai lisää viipaloitua tuoretta chilipippuria saadaksesi mausteisen potkun.
4. Kermainen pinaatti
- Sekoita joukkoon ruokalusikallinen paksua kermaa kypsennyksen lopussa saadaksesi kermaisemman, täyteläisemmän version.
5. Pinaatti sienillä
- Kuullota viipaloidut sienet yhdessä valkosipulin kanssa ennen kuin lisäät pinaatin täyteläisempään lisukkeeseen.
Parhaat parit
- Juoma: Raikas valkoviini, kuten Sauvignon Blanc
- Sivu: Grillattu lohi tai pihvi
- Jälkiruoka: Tuoreet hedelmät tai kevyt jogurttiparfait