Tässä ovat 10 suussa sulavaa kotitekoista pizzamuunnelmaa, kaikki suunniteltu Arteflame Grill luodaksesi äärimmäisen rapeaa kuorta ja täydellisesti sulaneita täytteitä. Jokaisessa reseptissä voit hyödyntää Arteflamen korkealla kuumuudella olevaa litteää parilaa, joka paistaa tasaisesti ilman polttamista. Perinteisistä makuista rohkeisiin uusiin käännöksiin jokainen resepti esittelee tämän ainutlaatuisen grillin monipuolisuutta. Valinnainen Arteflame-pizzauuni varmistaa menestymisen jokaiselle näistä pizzoista! Pizza-uuni saavuttaa saman lämpötilan kuin puulämmitteinen pizzauuni Italiassa ja antaa pizzalle saman upean puulämmitteisen maun. Mikä voisi olla parempaa?!
1. Klassinen Margherita Pizza
Raikas, yksinkertainen pizza rapealla kuorella ja tahmealla mozzarellalla, joka sopii erinomaisesti laadukkaiden raaka-aineiden esittelyyn.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- Tuoretta mozzarellaa paloiksi revittynä
- Tuoreet basilikan lehdet
- 2 rkl voita, sulatettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Sytytä Arteflame Grill lautasliina- ja polttopuumenetelmällä. Odota, kunnes tasainen kansi on täysin lämmennyt.
- Kauli pizzataikina, voitele se sulatetulla voilla ja laita parilalle.
- Keitä 2-3 minuuttia, kunnes pohja on rapea, ja käännä sitten.
- Levitä kypsälle puolelle tomaattikastiketta, mozzarellaa ja basilikaa.
- Siirrä parilan viileämpään osaan sulattaaksesi juuston hitaasti taikinan rapeaksi.
- Poista, kun kuori on kullanruskeaa ja juusto sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Mausteinen Pepperoni Pizza
Tämä pizza on täynnä maukasta pepperonia, sulatettua juustoa ja ripaus maustetta, jotka kaikki kypsennetään täydellisesti Arteflamessa.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- 1 kuppi murskattua mozzarellaa
- 20 siivua mausteista pepperonia
- 1 rkl punapippurihiutaleita
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Esilämmitä Arteflame-grilli, käyttäen lautasliinapalomenetelmää.
- Kauli pizzataikinasi ja voitele se sulatetulla voilla.
- Laita taikina kuumalle parilalle ja anna paistua 2 minuuttia. Kääntää.
- Lisää tomaattikastike, juusto, pepperoni ja paprikahiutaleet.
- Anna juuston sulaa ja pepperonin rapeaksi taikinan kypsyessä. Poista, kun kaikki on kullanruskeaa ja kiehuvaa.
3. BBQ-kanapizza
Savuinen, makea ja suolainen pizza, jossa on BBQ-kanaa, sipulia ja kirpeää kastiketta.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi BBQ-kastiketta
- 1 kuppi keitettyä, silputtua kananrintaa
- 1 pieni punasipuli ohuiksi viipaleina
- 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
- 2 rkl hienonnettua korianteria
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Valmista Arteflame sytyttämällä tulen. Kauli pizzataikina ja voitele se voilla.
- Laita taikina kuumalle parilalle ja kypsennä 2 minuuttia ennen kääntämistä.
- Levitä BBQ-kastiketta, jonka jälkeen juustoa, kanaa ja sipulia.
- Anna juuston sulaa, kun kana ja sipulit lämpenevät.
- Poista, kun kuori on kullanruskeaa. Koristele hienonnetulla korianterilla ja tarjoile.
4. Neljän juuston valkoinen pizza
Runsas, kermainen pizza, jossa on sekoitus mozzarellaa, parmesaania, ricottaa ja fontina-juustoja.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- 2 rkl valkosipulivoita
- ½ kuppi ricottajuustoa
- ½ kuppi murskattua mozzarellaa
- ¼ kuppia raastettua parmesaania
- ¼ kuppia silputtua fontinaa
- Koristeeksi tuoretta oreganoa
Ohjeet:
- Kuumenna Arteflame Grill jotta paistin tulee kuumaksi.
- Kauli pizzataikina, sivele se valkosipulivoilla ja laita paistinpannulle kypsymään.
- Käännä 2 minuutin kuluttua ja levitä kerros ricottaa ja sen jälkeen juustoraastetta.
- Siirrä pizza grillin viileämpään paikkaan ja anna juuston sulaa tasaisesti.
- Koristele tuoreella oreganolla ja tarjoile.
5. Prosciutto ja Rucola Pizza
Gourmet-tyylinen pizza, jonka päällä on suolaista prosciuttoa, pippurista rucolaa ja tilkka balsamicoa.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- 1 kuppi murskattua mozzarellaa
- 6 viipaletta prosciuttoa
- 1 kuppi tuoretta rucolaa
- Balsamico lasite tihkumiseen
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Sytytä grilli ja valmista pizzataikina voitelemalla voilla.
- Paista taikinaa tasaisella pohjalla 2 minuuttia ja käännä sitten.
- Levitä tomaattikastiketta, mozzarellaa ja laita päälle prosciutto-viipaleet.
- Keitä kunnes juusto on sulanut ja prosciutto rapeaa.
- Poista, ripottele päälle tuoretta rucolaa ja lorauta balsamicokuorruteella.
6. Havaijilainen pizza
Herkullinen yhdistelmä makeaa ananasta ja suolaista kinkkua, täydellinen Arteflamen grillaukseen.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- 1 kuppi murskattua mozzarellaa
- ½ kuppi kuutioitua ananasta
- ½ kuppi kuutioitua kinkkua
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Kuumenna Arteflame-grilli ja voitele taikina sulatetulla voilla.
- Paista taikina tasaisella pohjalla ja käännä sitten.
- Levitä pizzan päälle tomaattikastiketta, mozzarellaa, ananasta ja kinkkua.
- Keitä kunnes juusto on sulanut ja kuori on rapea.
- Tarjoile heti.
7. Buffalo Chicken Pizza
Mausteinen, kirpeä pizza, jossa on puhvelikastiketta, grillattua kanaa ja ranch tihkusadetta.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi puhvelikastiketta
- 1 kuppi keitettyä, silputtua kanaa
- 1 kuppi murskattua mozzarellaa
- 2 rkl ranch kastiketta
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Valmista grilli, voitele taikinasi voilla ja aseta se kuumalle parilalle.
- 2 minuutin kuluttua käännä ja levitä puhvelikastiketta, mozzarellaa ja kanaa kypsennetylle puolelle.
- Keitä kunnes kaikki on sulanut ja kullanruskea.
- Valuta ranchkastikkeella ennen tarjoilua.
8. Kasvissyöjä grillattu kasvispizza
Tämä tuoreilla grillatuilla vihanneksilla täytetty pizza on kasvisten ystävän unelma.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- 1 kuppi murskattua mozzarellaa
- 1 kesäkurpitsa ohuiksi viipaleina
- 1 punainen paprika ohuiksi viipaleina
- 1 pieni punasipuli ohuiksi viipaleina
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Sytytä Arteflame Grill ja grillaa vihanneksia erikseen, kunnes ne ovat hiiltyneet ja kypsiä.
- Voitele pizzataikina voilla ja paista tasaisella pohjalla.
- Käännä ja levitä päälle tomaattikastiketta, mozzarellaa ja grillattuja kasviksia.
- Anna kaiken sulaa yhteen ja tarjoile.
9. Makkara- ja fenkolipizza
Rohkea, suolainen pizza italialaisella makkaralla, fenkolilla ja mozzarellajuustolla.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- 1 kuppi keitettyä italialaista makkaraa
- ½ fenkolin sipulia ohuiksi viipaleina
- 1 kuppi murskattua mozzarellaa
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Valmista grilli ja paista taikina kuumalla pannulla.
- Käännä 2 minuutin kuluttua ja lisää tomaattikastike, mozzarella, makkara ja fenkoli.
- Keitä kunnes kuori on rapea ja juusto sulanut.
10. Välimeren pizza
Välimeren makujen inspiroima pizza, jossa on fetaa, oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja.
Ainesosat:
- Pizza taikina
- ½ kuppi tomaattikastiketta
- ½ kuppia murskattua fetajuustoa
- ¼ kuppia viipaloituja mustia oliiveja
- ¼ kuppia aurinkokuivattuja tomaatteja
- 2 rkl tuoretta oreganoa
- 2 rkl voita, sulatettuna
Ohjeet:
- Kuumenna Arteflame, ja voitele taikina voilla.
- Paista taikina kuumalla parilalla kullanruskeaksi ja käännä sitten.
- Levitä päälle tomaattikastiketta, fetaa, oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja.
- Keitä kunnes kaikki on kuumaa ja juusto hieman sulanut.
- Koristele tuoreella oreganolla ja tarjoile.
