5 herkullista Arteflame-grillilounasideaa
Tehosta lounasrutiiniasi näillä viidellä suussa sulavalle reseptillä, jotka kaikki on suunniteltu Arteflame-grilliin. Nämä lounasideat ovat nopeita, helppoja ja täynnä makua runsaista voileipistä tuoreisiin salaatteihin. Valmisteletpa itse tai palvelet yleisöä, nämä reseptit tekevät lounasajasta päiväsi kohokohdan.
1. Grillatut kana-caesar-kääreet
Johdanto
Grillattu Chicken Caesar Wraps on raikas ja tyydyttävä lounasidea, joka sopii täydellisesti nopeaan ja terveelliseen ateriaan. Mehukas grillattu kana on yhdistetty raikkaan roomalaisen salaatin, parmesaanijuuston ja Caesar-kastikkeen kanssa, jotka kaikki on kääritty pehmeään tortillaan.
Ainesosat
- 2 luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 isoa jauhotortillaa
- 2 kupillista rooma-salaattia hienonnettuna
- 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
- 1/4 kuppia Caesar-kastiketta
- Sitruunaviipaleita tarjoiluun
Ohjeet
- Esilämmitä Arteflame-grilli keskilämmölle.
- Voitele broilerin rintafileet oliiviöljyllä ja mausta valkosipulijauheella, savustettu paprika, suola ja pippuri.
- Grillaa kanaa Arteflamen tasaisella keittotasolla 6-7 minuuttia per puoli tai kunnes sisälämpötila on 165 °F. Ota pois grillistä ja anna levätä 5 minuuttia ennen viipalointia.
- Sekoita suuressa kulhossa hienonnettu rooma-salaatti Caesar-kastikkeella.
- Asettele tortillat ja täytä kukin viipaloidulla grillatulla kanalla, pukeutuneella rooma-salaatilla ja ripauksella parmesaanijuustoa.
- Kääri tortillat kääreiksi ja tarjoa sitruunaviipaleiden kanssa.
Pariliitokset
- Juoda: Yhdistä jääteen tai kiehuvaan sitruunaveteen.
- Sivu: Tarjoile tuoreiden hedelmien tai perunan kanssa.
2. Grillattu Caprese-voileipä
Johdanto
Tämä grillattu Caprese Sandwich on yksinkertainen mutta maukas lounasidea, joka on täydellinen nopeaan puremiseen. Tuore mozzarella, kypsät tomaatit ja basilika kerrostetaan rapean leivän väliin ja grillataan sitten täydellisyyteen Arteflamessa.
Ainesosat
- 8 viipaletta rapeaa leipää (kuten ciabatta tai hapantaikina)
- 8 oz tuoretta mozzarellaa viipaloituna
- 2 isoa tomaattia viipaleina
- 1/4 kuppia tuoreita basilikan lehtiä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Balsamico lasite tihkumiseen
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
- Esilämmitä Arteflame-grilli keskilämmölle.
- Lorauta oliiviöljyä jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle.
- Kokoa voileivät kerroksittain tuoretta mozzarellaa, tomaattiviipaleita ja basilikan lehtiä kahden leipäviipaleen väliin (oliiviöljypuoli ylöspäin). Mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta voileivät Arteflamen tasaiselle keittotasolle ja grillaa 3-4 minuuttia per puoli, paina lastalla, kunnes leipä on kullanruskea ja juusto sulanut.
- Ota pois grillistä ja voitele balsamicokuorruteella ennen tarjoilua.
Pariliitokset
- Juoda: Yhdistä lasillisen jäälimonadia tai kevyen punaviinin, kuten Pinot Noirin, kanssa.
- Sivu: Tarjoile yksinkertaisen vihersalaatin tai perunan kanssa.
3. Grillatut katkaravutacot
Johdanto
Grillatut katkaraputacot ovat kevyt ja maukas lounasidea, joka sopii täydellisesti aurinkoiseen päivään.Katkaravut marinoidaan raikkaassa lime-valkosipulikastikkeessa, grillataan Arteflamella ja tarjoillaan lämpimissä tortilloissa tuoreilla täytteillä.
Ainesosat
- 1 lb suuria katkarapuja, kuorittu ja leikattu
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 limen mehu ja kuori
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 tl chilijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 8 pientä jauho- tai maissitortillaa
- 1/2 kuppia raastettua kaalia
- 1/4 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna
- Limettiviipaleita tarjoiluun
Ohjeet
- Sekoita katkaravut kulhossa oliiviöljyn, limetin mehun, kuoren, valkosipulin, chilijauheen, suolan ja pippurin kanssa. Anna marinoitua 15 minuuttia.
- Esilämmitä Arteflame-grilli keskilämmölle.
- Grillaa katkarapuja tasaisella keittotasolla 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat vaaleanpunaisia ja hieman hiiltyneet. Poista grillistä.
- Lämmitä tortilloja grillissä noin 30 sekuntia per puoli.
- Kokoa tacot laittamalla grillattuja katkarapuja jokaiseen tortillaan, sitten päälle silputtu kaali ja tuore korianteri.
- Tarjoile limettiviipaleiden kanssa.
Pariliitokset
- Juoda: Yhdistä kylmän oluen tai margaritan kanssa.
- Sivu: Tarjoile guacamolen ja sipsien kanssa.
4. Grillatut kasvis- ja hummuskääreet
Johdanto
Tämä grillattu kasvis- ja hummuskääre on terveellinen ja tyydyttävä lounasidea, joka sopii täydellisesti kasvissyöjille. Grillatut kausivihannekset kerrostetaan kermaisella hummuksella ja kääritään tortillalle herkullisen ja ravitsevan aterian aikaansaamiseksi.
Ainesosat
- 1 kesäkurpitsa, viipaloituna
- 1 punainen paprika viipaloituna
- 1 keltainen paprika viipaloituna
- 1 punasipuli, viipaloituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 isoa jauhotortillaa
- 1/2 kuppia hummusta
- 1/4 kuppia murskattua fetajuustoa (valinnainen)
- Tuoreet pinaatin lehdet
Ohjeet
- Esilämmitä Arteflame-grilli keskilämmölle.
- Ripottele viipaloidut kasvikset oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
- Grillaa vihanneksia tasaisella keittotasolla 5-7 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja hieman hiiltyneet. Poista grillistä.
- Levitä hummus tasaisesti jokaisen tortillan päälle. Kerros grillatuilla vihanneksilla, murennetulla fetalla (jos käytät) ja tuoreilla pinaatinlehdillä.
- Kääri tortillat kääreiksi ja leikkaa puoliksi tarjoilua varten.
Pariliitokset
- Juoda: Yhdistä lasillisen vihreää jääteetä tai tuorehedelmä smoothieen.
- Sivu: Tarjoile oliivisekoitusten tai pienen kreikkalaisen salaatin kera.
5. Grillattu pihvisalaatti sinihomejuustolla
Johdanto
Grillattu pihvisalaatti sinihomejuustolla on runsas ja maukas lounasidea, joka sopii täydellisesti erikoisateriaan. Pehmeä pihvi grillataan Arteflamessa, viipaloidaan ja tarjoillaan viherkasveilla sinihomejuuston, kirsikkatomaattien ja balsamiviinigretten kanssa.
Ainesosat
- 1 lb kylkipihvi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl savustettua paprikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 kupillista sekoitettua vihreää
- 1/2 kuppia kirsikkatomaatteja puolitettuina
- 1/4 kuppia murskattua sinihomejuustoa
- 1/4 kuppia balsamiviinigretteä
- Punasipuliviipaleet koristeluun (valinnainen)
Ohjeet
- Esilämmitä Arteflame-grilli keskilämmölle.
- Voitele pihvi oliiviöljyllä ja mausta valkosipulijauheella, savustetulla paprikalla, suolalla ja pippurilla.
- Grillaa pihviä tasaisella keittotasolla 4-5 minuuttia per puoli keskiharvinaisena tai kunnes se on saavuttanut haluamasi kypsyyden. Poista grillistä ja anna levätä 5 minuuttia ennen kuin leikkaat ohuiksi viipaloiksi.
- Sekoita suuressa kulhossa sekoitetut vihreät kirsikkatomaattien, sinihomejuuston ja balsamiviinietin kanssa.
- Ripottele salaatin päälle grillipihviviipaleet ja koristele halutessasi punasipuliviipaleilla.
Pariliitokset
- Juoda: Yhdistä lasillisen punaviiniä tai jäävettä sitruunalla.
- Sivu: Tarjoa rapean patonin tai grillatun parsan kanssa.
Johtopäätös
Nämä viisi herkullista lounasideaa sopivat täydellisesti Arteflame-grilliin tarjoten erilaisia makuja ja ainesosia, jotka varmasti tyydyttävät keskipäivän himosi. Etsitpä sitten kevyttä ja raikasta käärettä tai runsasta pihvisalaattia, nämä reseptit inspiroivat sinua tekemään lounasajasta erityisen.