Receta de pan de ajo ahumado en la parrilla Arteflame
Introducción
Realce su pan de ajo con el encanto ahumado de la parrilla Arteflame. Esta receta simple pero deliciosa convierte el pan de ajo común en un manjar extraordinario con una textura crujiente y un aroma ahumado profundo. Perfecto para acompañar pastas, ensaladas o servir como aperitivo, este pan de ajo a la parrilla seguramente será un éxito.
Ingredientes
- 1 hogaza grande de pan italiano o francés
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Opcional: 1/2 taza de queso parmesano rallado
Equipo
- Parrilla Arteflame
- Lámina de aluminio
Instrucciones
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Preparar mantequilla de ajo:
- En un bol pequeño, combine la mantequilla ablandada, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Para darle un toque extra de sabor, agregue el queso parmesano rallado, si lo usa.
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Preparar el pan:
- Corte el pan por la mitad a lo largo. Unte generosamente la mezcla de ajo y mantequilla sobre los lados cortados del pan.
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Precalentar el Arteflame:
- Calienta la parrilla Arteflame, asegurándote de que esté lo suficientemente caliente para tostar el pan, pero no tanto como para quemarlo.
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Asar el pan con ajo:
- Coloque las mitades de pan, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, directamente sobre la parrilla. Áselas durante unos 2 o 3 minutos o hasta que el pan esté dorado y crocante. Vigile de cerca para evitar que se queme.
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Atender:
- Corte el pan de ajo a la plancha en rebanadas individuales. Sírvalo tibio como entrante o acompañamiento perfecto.
Conclusión
Esta receta de pan de ajo a la parrilla le da un toque delicioso a un plato tradicional favorito, combinando la facilidad de asar a la parrilla con sabores intensos. Es una manera fácil de agregar un toque gourmet a sus comidas y disfrutar de los beneficios de cocinar en una parrilla Arteflame.
