Chuletas de cerdo a la parrilla y chaffles con mayonesa Sriracha
Domine el arte de la parrilla con esta receta única de chuletas de cerdo marinadas en una mezcla con infusión de cítricos, cubiertas con panko de cerdo y servidas en chaffles caseros con mayonesa Sriracha. Perfecto para cualquier reunión al aire libre, este plato combina sabores sabrosos, picantes y ácidos en una comida inolvidable. Visite arteflame.com para obtener la receta completa y convierta su parrilla en una cocina gourmet.
Ingredientes:
Para las chuletas de cerdo:
- ¼ taza de sidra de manzana
- ¼ taza de vinagre de sidra de manzana
- ¼ taza de adobo de salsa de soja
- 1 limón, lima o naranja en rodajas
- Migas de panko de cerdo para rebozar
Para la mayonesa Sriracha:
- 2 cucharadas de mayonesa
- Un chorro generoso de salsa Sriracha
Para los Chaffles:
- 2 huevos
- 1 taza de queso
- 1 cucharada de crema agria
Instrucciones:
- Chuletas de cerdo para marinar: Combine la sidra de manzana, el vinagre de sidra de manzana, la salsa de soja y los cítricos en rodajas en un bol. Deje marinar las chuletas de cerdo durante la noche para ablandarlas.
- Preparar la parrilla: Calienta tu parrilla Arteflame a fuego medio.
- Chuletas de abrigo: Sumerja las chuletas marinadas en el huevo batido y luego cúbralas bien con las migas de Panko de cerdo.
- Chuletas a la parrilla: Ase las chuletas rebozadas hasta que estén crujientes y bien cocidas, dándoles la vuelta una vez.
- Hacer Chaffles: Mezcla los huevos, el queso y la crema agria. Vierte la mezcla en una mini waflera y cocina hasta que quede firme y crocante.
- Preparar mayonesa Sriracha: Mezcle mayonesa con salsa Sriracha para obtener un condimento picante.
- Armar: Coloque una chuleta de cerdo a la parrilla entre dos chaffles. Cúbrala con mayonesa Sriracha.
- Servir y disfrutar: Disfrute de sus chaffles de chuletas de cerdo a la parrilla con una guarnición de su ensalada favorita o verduras a la parrilla.
Visita arteflame.com para obtener más recetas de parrilla innovadoras y consejos para hacer que tu experiencia de cocina al aire libre sea extraordinaria.
