Pimientos rellenos perfectamente asados ​​en Arteflame Grill

Introducción:

Mejore su experiencia de asado con pimientos rellenos perfectamente asados ​​en la parrilla Arteflame. Conocida por su capacidad para dorar carne a más de 1000 °F, la parrilla Arteflame también destaca por cocinar verduras a la perfección. La parrilla plana rodea la parrilla central, proporcionando diferentes zonas de calor para una cocción óptima. Esta receta garantiza que los pimientos rellenos se cocinen a la perfección, con un sabor ahumado y una textura tierna.

Ingredientes:

• 4 pimientos morrones grandes (de cualquier color)
• 1 libra de carne molida o pavo
• 1 taza de arroz cocido
• 1 taza de queso rallado (cheddar o mozzarella)
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 lata (14,5 oz) de tomates cortados en cubitos, escurridos
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame a fuego medio-alto para prepararla para asar.
2. Prepare los pimientos: corte la parte superior de los pimientos morrones y retire las semillas y las membranas. Enjuague y seque.
3. Cocine el relleno: En la plancha plana, ponga un poco de aceite de oliva y saltee las cebollas y el ajo hasta que estén transparentes. Agrega la carne molida o el pavo y cocina hasta que se dore. Agregue el arroz cocido, los tomates cortados en cubitos, el pimentón ahumado, el orégano, el comino, la sal y la pimienta. Cocine por otros 5 minutos hasta que esté bien combinado.
4. Rellenar los pimientos: Rellene cada pimiento con la mezcla de carne y arroz. Cubra con queso rallado.
5. Ase los pimientos rellenos: Coloque los pimientos rellenos en la plancha superior plana de la parrilla Arteflame. Utilice las diferentes zonas de calor para garantizar una cocción uniforme. Ase durante 20 a 25 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos y el queso derretido y burbujeante.
6. Reposar y servir: Retire los pimientos rellenos de la parrilla y déjelos reposar durante 5 minutos. Adorne con hierbas frescas si lo desea y sirva.

Consejos:

• Para darle más sabor, puedes mezclar algunas hierbas frescas picadas en el relleno antes de rellenar los pimientos.
• Utilice una variedad de pimientos de colores para obtener un plato visualmente atractivo.
• Combina los pimientos rellenos asados ​​con una ensalada verde fresca o verduras asadas para una comida completa.

Conclusión:

Asar pimientos rellenos en la parrilla Arteflame es una forma deliciosa de disfrutar este plato clásico. El calor alto y las diferentes zonas de calor de Arteflame garantizan pimientos perfectamente cocidos con un delicioso sabor ahumado. Ya sea que estés organizando una barbacoa o disfrutando de una cena familiar, esta receta te impresionará por su sabor y sencillez. ¡Pruébalo hoy y disfruta de pimientos rellenos perfectamente asados ​​directamente desde tu parrilla!