Receta BLT perfecta en Arteflame Grill

Introducción

Crear el sándwich BLT perfecto en la parrilla Arteflame es fácil y satisfactorio. Con su capacidad para dorar a altas temperaturas y una placa de cocción plana que garantiza un dorado uniforme sin quemarse, puede lograr tocino crujiente y pan tostado que eleva este sándwich clásico a un nuevo nivel. Siga esta receta para preparar un BLT que seguramente se convertirá en uno de sus favoritos.

Ingredientes:

• 12 rebanadas de tocino de corte grueso
• 8 rebanadas de pan (de masa madre o de tu tipo favorito)
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 tomate grande, rebanado
• 4 hojas de lechuga romana
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Enciende la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame encendiendo el fuego y permitiendo que se caliente. Prepárelo para asar asegurándose de que la placa de cocción plana esté limpia y ligeramente engrasada.

2. Cocine el tocino: Coloque las rebanadas de tocino en la plancha plana, usando la zona de calor medio. Cocine hasta que esté crujiente, volteando ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme. Retire el tocino y déjelo escurrir sobre toallas de papel.

3. Prepare el pan: unte mantequilla blanda en un lado de cada rebanada de pan.

4. Asa el pan: coloca las rebanadas de pan en la plancha plana, con el lado untado con mantequilla hacia abajo. Ase hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

5. Arme los sándwiches: en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y la mostaza de Dijon. Unte la mezcla sobre los lados sin mantequilla del pan asado. Cubra con lechuga, rodajas de tomate y una cantidad generosa de tocino crujiente. Cubra con otra rebanada de pan asado.

6. Servir: corte los sándwiches por la mitad y sírvalos inmediatamente.

Consejos:

• Mantequilla sobre aceite de oliva: usar mantequilla en lugar de aceite de oliva agrega un sabor rico y delicioso al pan.
• Diferentes zonas de calor: utilice las diferentes zonas de calor en la parrilla plana de la parrilla Arteflame para controlar la temperatura de cocción perfectamente.
• Dorar uniformemente: Presionar el pan ligeramente con una espátula garantiza un dorado uniforme y ayuda a lograr una textura crujiente.
• Retirar temprano: Retire siempre el tocino y el pan de la parrilla cuando estén un poco poco cocidos, ya que continuarán cocinándose fuera del fuego.

Conclusión:

Con la parrilla Arteflame, preparar un sándwich BLT crujiente, dorado y lleno de ingredientes frescos es muy sencillo. La sólida placa de acero garantiza un dorado uniforme sin quemarse, mientras que las diferentes zonas de calor permiten una cocción precisa. Disfrute de este sándwich clásico con un toque gourmet y saboree el increíble sabor que solo un BLT perfectamente asado puede ofrecer.