Receta definitiva de arroz frito a la parrilla Arteflame

Receta de arroz frito en la parrilla Arteflame

Deléitese con los sabores del arroz frito perfectamente chamuscado, preparado en su parrilla Arteflame. Este método introduce un delicioso toque ahumado a un plato clásico, convirtiéndolo en un éxito instantáneo para cualquier reunión o comida familiar. Siga estos pasos para crear una deliciosa receta de arroz frito que sea fácil, rápida y sabrosa.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido (preferiblemente arroz del día anterior para una mejor textura)
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 1 taza de vegetales mixtos (zanahorias, guisantes y maíz)
• 2 cebollas verdes, en rodajas finas
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/2 taza de proteína cocida y picada (pollo, camarones o tofu)
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Sal y pimienta al gusto

Equipo:

• Parrilla Arteflame
• Espátula para cocinar

Instrucciones:

1. Prepare la parrilla:

   • Calienta tu parrilla Arteflame, asegurándote de que la plancha esté caliente. Una buena indicación de que está listo es cuando unas cuantas gotas de agua que caen sobre la plancha se evaporan al contacto.

2. Saltear cebollas y ajos:

   • Agregue aceite vegetal a la plancha. Saltee las cebollas y el ajo hasta que estén suaves y traslúcidos.

3. Cocine la proteína:

   • Mueva las cebollas y el ajo a un lado de la plancha. Agregue la proteína de su elección al otro lado y cocine hasta que esté cocido. Mezclar junto con las cebollas.

4. Revolver los huevos:

   • Empuje la mezcla a un lado y vierta los huevos batidos en la plancha. Revuelve los huevos hasta que estén completamente cocidos y luego intégralos con el resto de los ingredientes en el comal.

5. Agregue arroz y verduras:

   • Agregue el arroz cocido, las verduras mixtas y las cebollas verdes a la plancha. Revuelva todo y distribuya la mezcla uniformemente sobre la superficie para permitir que el arroz se dore bien.

6. Sazone el plato:

   • Rocíe salsa de soja y aceite de sésamo sobre la mezcla de arroz. Condimentar con sal y pimienta. Revuelva bien para asegurarse de que el arroz esté sazonado uniformemente y bien cubierto con las salsas.

7. Saque:

   • Una vez que todo esté completamente caliente y el arroz haya adquirido una textura ligeramente crujiente, retírelo de la parrilla. Sirva caliente, adornado con cebollas verdes adicionales o semillas de sésamo si lo desea.

Conclusión:

Disfruta de tu delicioso arroz frito ahumado preparado sin esfuerzo en tu parrilla Arteflame. Este plato versátil no solo brinda la comodidad del arroz frito tradicional, sino que lo eleva con un toque de sabor a parrilla al aire libre. Perfecto para cualquier comida en la que quieras impresionar tanto con el sabor como con la presentación. Si eres un aficionado al arroz frito o lo pruebas por primera vez, ¡esta receta garantiza satisfacción en todo momento!