Hamburguesas de soja a la parrilla con aderezos | Receta de Arteflame
Hamburguesas de soja son una fantástica alternativa vegetal a las hamburguesas de carne tradicionales, y ofrecen una opción saludable y deliciosa que es perfecta para cualquier barbacoa. Cuando se asan a la parrilla Parrilla Arteflame Las hamburguesas de soja adquieren un sabor ahumado y rico que combina a la perfección con aderezos frescos y tus condimentos favoritos. ¡Hagamos que estas hamburguesas de soja sean aún más sabrosas!
Ingredientes
- 4 hamburguesas de soja (compradas o caseras)
- 4 panecillos de hamburguesa
- 4 rebanadas de queso cheddar o vegano (opcional)
- 2 cucharadas de mantequilla (para tostar panecillos)
- 1 cucharada de aceite vegetal (para aderezar las carnes a la parrilla)
Coberturas:
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 1 tomate cortado en rodajas
- 4 hojas de lechuga
- Pepinillos en rodajas
- Rodajas de aguacate (opcional)
- Ketchup, mostaza y mayonesa (o alternativas veganas)
- Cilantro fresco para decorar
Instrucciones
1. Enciende la parrilla Arteflame
Empezar por Encender la parrilla Arteflame Coloque tres servilletas empapadas en aceite vegetal debajo de la leña y enciéndalas. Espere unos 20 minutos para que la parrilla se caliente. La rejilla central será ideal para dorar las hamburguesas de soja, mientras que la superficie de cocción plana exterior es perfecta para tostar panecillos y asar a la parrilla los ingredientes.
2. Asa las hamburguesas de soja
Coloque el hamburguesas de soja en el rejilla de parrilla central y cocine durante unos 4-5 minutos por lado hasta que esté bien caliente y ligeramente carbonizado. Si está agregando queso , coloque una rodaja sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para permitir que se derrita.
3. Asa las cebollas y tuesta los panecillos
Mientras se asan las hamburguesas de soja, rocíe aceite vegetal sobre la superficie exterior plana y añadir el cebollas en rodajas . Asa las cebollas durante unos 5-6 minutos hasta que queden blandas y caramelizadas.
Untar con mantequilla la panecillos de hamburguesa y tostarlas en la placa de cocina durante 1-2 minutos hasta que queden doradas y crujientes.
4. Montar las hamburguesas de soja
Una vez que las hamburguesas de soja estén listas, coloque cada hamburguesa en un pan tostado. Cubra con cebollas a la parrilla , lechuga , rodajas de tomate , encurtidos , y opcional rodajas de aguacate Agrega tus condimentos favoritos como ketchup , mostaza , y mayonesa para darle más sabor.
5. Servir
Sirva las hamburguesas de soja calientes, con condimentos frescos y guarniciones. Acompáñelas con verduras a la parrilla, batatas fritas o una ensalada ligera para una comida completa.
Consejos
- Opciones de queso :Para una opción totalmente vegetal, use queso vegano. También puede probar con queso cheddar, suizo o pepper jack para darle más sabor.
- Ideas para decorar :El aguacate, los pimientos rojos asados o los champiñones salteados son excelentes complementos para las hamburguesas de soja.
- Variedad de condimentos :Mezcle las cosas con salsa barbacoa, mayonesa chipotle o un chorrito de glaseado balsámico.
Conclusión
Interrogatorio intenso Hamburguesas de soja en Arteflame Les da un rico sabor ahumado y las mantiene jugosas y con textura. Con aderezos frescos y condimentos sabrosos, estas hamburguesas de soya son una opción vegetal perfecta para cualquier barbacoa.
5 variaciones
- Hamburguesa de soja y barbacoa :Agregue salsa barbacoa y cebollas fritas crujientes para darle un toque dulce y ahumado.
- Hamburguesa de soja picante :Cúbrelo con jalapeños a la parrilla y usa mayonesa picante para darle un toque extra.
- Hamburguesa de soja y aguacate :Incluya rodajas de aguacate y rocíe con lima para obtener un bocado cremoso y sabroso.
- Hamburguesa de soja y champiñones suizos Agregue champiñones a la parrilla y queso suizo derretido para obtener una hamburguesa rica y sabrosa.
- Hamburguesa de soja mediterránea :Cúbrelo con hummus, rodajas de pepino y pimientos rojos asados para obtener una hamburguesa de inspiración mediterránea.
Las mejores combinaciones
- Patatas fritas o batatas fritas
- Mazorca de maíz a la parrilla con limón y chile en polvo
- Ensalada fresca de la huerta con vinagreta balsámica
- Té helado o limonada
- Frutas a la parrilla como melocotones o piña como postre.
