Hamburguesa doble con queso a la parrilla y aderezo ranchero | Receta de Arteflame
A hamburguesa doble con queso es el máximo placer, especialmente cuando se combina con queso derretido y aderezo ranchero cremoso. Asarlo a la parrilla Parrilla Arteflame realza lo mejor de las hamburguesas jugosas, mientras que el aderezo ranch le aporta un toque rico y ácido. Esta receta te ayudará a crear la hamburguesa doble con queso perfecta con todos los sabores y texturas adecuados.
Ingredientes
- 2,5 libras de carne molida (80/20 para mayor jugosidad)
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 8 rebanadas de queso cheddar o americano
- 8 panecillos de hamburguesa
- 1/2 taza de aderezo ranchero (comprado en la tienda o hecho en casa)
- 2 cucharadas de mantequilla (para tostar panecillos)
Coberturas:
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 1 tomate cortado en rodajas
- 8 hojas de lechuga
- Pepinillos en rodajas
- Aderezo ranch extra para servir
- 1 cucharada de aceite vegetal (para aderezar las carnes a la parrilla)
Instrucciones
1. Enciende la parrilla Arteflame
Empezar por Encender la parrilla Arteflame Coloque tres servilletas empapadas en aceite vegetal debajo de la leña y enciéndalas. Deje que la parrilla se caliente durante unos 20 minutos. El centro estará lo suficientemente caliente para dorar las hamburguesas, mientras que la superficie exterior es ideal para tostar panecillos y asar a la parrilla los ingredientes.
2. Prepara las hamburguesas
En un tazón grande, combine los Carne molida , Salsa Worcestershire , polvo de ajo , cebolla en polvo , sal , y pimienta Divida la mezcla en 16 porciones más pequeñas y forme hamburguesas de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor. Estas hamburguesas más delgadas se cocinarán rápidamente, lo que las hace perfectas para una hamburguesa doble con queso.
3. Asa las hamburguesas
Coloque las hamburguesas en el rejilla de parrilla central y dorarlas durante unos 3-4 minutos por cada lado. Darles la vuelta una vez y, durante el último minuto de cocción, colocar una rodaja de queso sobre la mitad de las hamburguesas. Deje que el queso se derrita antes de apilar la segunda hamburguesa sobre cada una para crear su hamburguesa con queso doble.
4. Tostar los panecillos y asar las cebollas
Mientras se cocinan las hamburguesas, untamos con mantequilla las panecillos de hamburguesa y colóquelos en el encimera exterior plana Tostar durante 1-2 minutos hasta que quede dorado y crujiente. Al mismo tiempo, rociar con aceite vegetal sobre la superficie plana y asar a la parrilla rodajas de cebolla durante 5-6 minutos hasta que se caramelice.
5. Arma las hamburguesas dobles con queso
Desparramar Aderezo ranchero generosamente en ambos lados de cada pan tostado. Coloque las hamburguesas con queso apiladas en el pan de abajo. Cubra con lechuga , rodajas de tomate , cebollas a la parrilla , y encurtidos Añadir más Aderezo ranchero Encima, si lo desea, coloque el panecillo superior sobre la hamburguesa.
6. Servir
Sirva las hamburguesas dobles con queso calientes, con salsa extra. Aderezo ranchero Acompañarlo con papas fritas o una ensalada para una comida perfecta.
Consejos
- Opciones de queso :Si bien el queso cheddar es excelente, también puedes usar queso americano, suizo o pepper jack.
- Aderezo ranchero :Use su aderezo ranchero comprado en la tienda favorito o haga el suyo propio para darle un toque extra fresco.
- Hazlo picante :Agregue jalapeños en rodajas o rocíe un poco de salsa picante sobre el aderezo ranchero para darle un toque picante.
Conclusión
Interrogatorio intenso hamburguesas dobles con queso en Arteflame Asegura que las hamburguesas queden perfectamente doradas y se mantengan jugosas. La combinación de queso derretido, cebollas a la parrilla y aderezo ranchero cremoso hace que estas hamburguesas dobles con queso sean una adición rica y sabrosa a su menú de barbacoa.
5 variaciones
- Hamburguesa doble con queso y salsa Bacon Ranch :Agregue tocino crujiente para darle un toque ahumado y sabroso.
- Hamburguesa doble con queso picante :Cubra las hamburguesas con jalapeños y use queso pepper jack picante.
- Hamburguesa doble con queso y salsa BBQ Ranch :Agregue un chorrito de salsa barbacoa junto con el aderezo ranch para lograr una combinación dulce y picante.
- Hamburguesa doble con queso y champiñones y salsa suiza :Cambie el queso cheddar por queso suizo y añada champiñones a la parrilla.
- Hamburguesa doble con queso y salsa ranch de aguacate :Agregue rodajas de aguacate fresco junto con el aderezo ranchero para obtener una textura cremosa.
Las mejores combinaciones
- Patatas fritas dulces o patatas fritas rizadas
- Mazorca de maíz a la parrilla con mantequilla y limón
- Ensalada de col o ensalada de patatas
- Una cerveza fría o limonada
- Melocotones o piña a la plancha de postre
