Das ultimative Foster-Rezept für gegrillte Bananen auf dem Arteflame Grill

Gegrillter Banana Foster auf dem Arteflame Grill

Beleben Sie Ihr Dessertspiel mit einer feurigen Variante des klassischen Banana Foster, perfekt angepasst für den Arteflame-Grill. Diese Version des beliebten Desserts behält die reichhaltigen, karamellisierten Aromen bei, die für Banana Foster typisch sind, während die offene Flamme der Arteflame eine rauchige Note verleiht, der man nicht widerstehen kann. So können Sie diesen köstlichen Leckerbissen zubereiten, optimiert für diejenigen, die nach „Banana Foster“-Rezepten mit dem gewissen Etwas zum Grillen im Freien suchen.

Zutaten:

• 4 reife Bananen, geschält und der Länge nach halbiert (oder in Scheiben geschnitten)
• 4 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 Tasse dunkelbrauner Zucker
• 1/2 Tasse dunkler Rum
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• Vanilleeis, zum Servieren

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Arteflame-Grill vor: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor, um sicherzustellen, dass er zum schnellen Anbraten der Bananen und zum Karamellisieren des Zuckers bereit ist.

2. Bereiten Sie die Bananen vor: Legen Sie die Bananenhälften mit der Schnittseite nach unten auf die flache Kochfläche des Grills. Etwa 2-3 Minuten grillen, oder bis die Bananen Markierungen aufweisen und leicht weich sind. Herausnehmen und beiseite stellen. HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass die Bananen schön reif sind, um einen besseren Geschmack zu erzielen.

3. Soße zubereiten: In einer kleinen gusseisernen Pfanne oder einer grillfesten Pfanne die Butter über dem Grill schmelzen. Braunen Zucker und Zimt einrühren und kochen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung Blasen bildet. Den dunklen Rum vorsichtig hinzufügen. Falls sicher und gewünscht, den Rum flambieren, um den Alkohol zu verbrennen. Lassen Sie die Flammen auf natürliche Weise erlöschen, geben Sie dann die gegrillten Bananen zurück in die Pfanne und löffeln Sie die Sauce darüber, um sie zu bedecken.

4. Servieren: Sobald die Bananen warm und gut mit der Karamellsauce bedeckt sind, vom Grill nehmen. Sofort mit einer Kugel Vanilleeis servieren und etwas Soße darüber träufeln.

Schlussfolgerung

Dieses Foster-Rezept für gegrillte Bananen bietet eine aufregende Möglichkeit, ein klassisches Dessert mit dem zusätzlichen Flair des Kochens im Freien zu genießen. Durch die Zubereitung auf dem Arteflame-Grill verleihen Sie dem Gericht einen einzigartigen Rauchgeschmack, der es zu einem unvergesslichen Genuss macht. Dieses Rezept eignet sich perfekt, um Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Grillfest zu beeindrucken oder einen gemütlichen Abend zu genießen. Es verspricht ein Muss für alle zu sein, die ihr Dessertrepertoire mit den reichhaltigen, komplexen Aromen von gegrilltem Banana Foster erweitern möchten.