Genießen Sie die saisonalen Aromen eines dänischen Winters mit dieser gegrillten Pilzmischung, perfekt karamellisiert mit Knoblauchbutter am Arteflame -Grill.
Einführung
Erleben Sie die reichen, erdigen Aromen eines dänischen Winters mit dieser gegrillten Pilzmischung. Auf dem Arteflame-Grill mit Knoblauchbutter zubereitet, entwickeln diese saisonalen Pilze einen tiefen, karamellisierten Geschmack, der ihr natürliches Umami verstärkt. Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht eignet sich perfekt als Beilage oder als eigenständige Mahlzeit.
Zutaten
1 Pfund gemischte Pilze der Saison (Cremini, Austernpilze, Shiitake usw.)
3 EL ungesalzene Butter
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL frische Thymianblätter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL frische Petersilie, gehackt
1/2 Zitrone zum Auspressen
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
Geben Sie etwas Pflanzenöl auf drei Papierservietten und legen Sie diese in den Grill.
Stapeln Sie Brennholz über den durchnässten Servietten.
Zünden Sie die Servietten an, um das Brennholz zu entzünden.
Warten Sie etwa 20 Minuten, bis das Kochfeld aufgeheizt ist.
Schritt 2: Pilze vorbereiten
Reinigen Sie die Pilze mit einem feuchten Papiertuch, um jeglichen Schmutz zu entfernen.
Schneiden Sie größere Pilze in mundgerechte Stücke und lassen Sie kleinere ganz.
Schritt 3: Pilzmischung grillen
Die Butter auf den flachen Grillrost geben und schmelzen lassen.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
Zum Anbraten bei höherer Hitze die Pilze in der Mitte des Kochfelds verteilen.
Unter gelegentlichem Rühren brutzeln lassen, bis sie goldbraun und zart sind (ca. 8–10 Minuten).
Schritt 4: Fertigstellen und servieren
Mit Salz, Pfeffer und frischem Thymian würzen.
Vom Herd nehmen und auf einen Servierteller legen.
Mit gehackter Petersilie und einem Spritzer Zitrone bestreuen.
Heiß servieren und genießen!
Tipps
Verwenden Sie für die beste Konsistenz eine Mischung aus festen und weicheren Pilzen.
Legen Sie die Pilze in einer gleichmäßigen Schicht aus, um eine gleichmäßige Karamellisierung zu gewährleisten.
Wenn die Pilze zu schnell garen, verschieben Sie sie an den äußeren Rand der Kochfläche.
Variationen
Cremige dänische Pilzmischung: Für eine reichhaltige, cremige Konsistenz geben Sie am Ende einen Klecks dänische Sauerrahm hinzu.
Würzige Knoblauch-Pilz-Mischung: Für etwas Schärfe mit roten Pfefferflocken bestreuen.
Kräuter-Pilz-Mix: Fügen Sie Rosmarin und Salbei für ein tieferes, aromatisches Erlebnis hinzu.
Käse-Pilz-Mix: Kurz vor dem Servieren geriebenen Havarti-Käse über die Pilze streuen.
Weinglasierte Pilzmischung: Für eine leichte Säure die Pilze mit einem Schuss Weißwein ablöschen.
Abschluss
Diese dänisch inspirierte Winterpilzmischung ist einfach zuzubereiten und dennoch voller Geschmack. Durch das Garen auf dem Arteflame-Grill entwickeln die Pilze eine tiefe, rauchige Kruste und bleiben gleichzeitig saftig. Perfekt als Beilage oder aromatisches Topping.
Beste Paarungen
Gegrilltes Steak für eine herzhafte Mahlzeit
Frisch gebackenes dänisches Roggenbrot
Ein Glas vollmundiger Rotwein
Geröstetes Wurzelgemüse für eine komplette saisonale Platte
Mexican Tlacoyos with Chicharrón grilled to crispy perfection on the Arteflame flat cooktop and topped with cheese and crema. A must-try street food dish!
Authentic Mexican Tlacoyos stuffed with chicharrón prensado, grilled to perfection on the Arteflame. Crispy outside, soft inside, and topped with crema and cheese.
Delicious Mexican-style BBQ ribs with a bold chili rub, seared at 1,000°F on the Arteflame grill, then slow-cooked to perfection. An irresistible grilling recipe!
Holen Sie sich den besten rauchigen und cremigen mexikanischen Straßenmais, der auf dem Arteflame perfekt gegrillt ist. Ein mit Geschmack gepackter Elote-Rezept!
Diese gegrillten Jalapeño -Poppers sind würzig, kitschig und knusprig und sind die perfekte mexikanische Vorspeise, die auf dem Arteflame -Grill hergestellt wurde.
Lernen Sie, authentische mexikanische Cochinita -Pibil auf dem Grill mit einem perfekten Sear auf dem Arteflame zu machen, der in Bananenblättern eingewickelt ist, um ultimative Zärtlichkeit und Geschmack zu erhalten.
Genießen Sie mit diesem mexikanischen, gegrillten Aguachile -Garnelenrezept, das auf dem Arteflame -Grill perfekt geboten ist, bevor Sie in frischem Limetten und Chili marinieren.
Blasenierte mexikanische Chilis -Toreados, die auf dem Arteflame für eine rauchige, würzige Beilage mit Limetten und Sojasauce gegrillt sind. Perfekt für BBQ oder gegrilltes Fest.
🔥 Feiern Sie den „Made in America“-Ausverkauf. Holen Sie sich jetzt Ihr Arteflame! 🔥Jeder Arteflame-Grill wird in den USA hergestellt – ohne Zölle und Abgaben. Ihre Investition fließt also zu 100 % in die Produktqualität. Verpassen Sie nicht diesen Sale und sichern Sie sich den besten Grill aus amerikanischer Produktion zum niedrigsten Preis des Jahres. Bestellen Sie jetzt und verbessern Sie Ihr Grillerlebnis! 🚀🔥