Špičkový recept na grilovanou kuřecí nudlovou polévku Arteflame

Name: Špičkový recept na grilovanou kuřecí nudlovou polévku Arteflame
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: Arteflame Grill; Chicken breast; Carrots; Celery; Onion; Garlic; Chicken broth; Egg noodles; Olive oil; Butter; Fresh thyme; Bay leaves; Salt; Black pepper; Fresh parsley

Zavedení

Vytvoření dokonalé kuřecí nudlové polévky na grilu Arteflame přináší ty nejlepší chutě s kouřovým, grilovaným nádechem. Tato metoda zajišťuje, že kuře je křehké a šťavnaté s bohatým a vydatným základem. Tento recept vás naučí, jak doma dosáhnout výsledků v kvalitě restaurace s využitím jedinečných funkcí grilu Arteflame.

Ingredience

1 lb kuřecích prsou
4 velké mrkve, nakrájené
4 stonky celeru, nakrájené
1 velká cibule, nakrájená
3 stroužky česneku, nasekané
8 šálků kuřecího vývaru (nebo lepšího než bujónu)
2 šálky vaječných nudlí
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
2 lžičky lístků čerstvého tymiánu
2 bobkové listy
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Čerstvá petrželka na ozdobu

Instrukce

Připravte si gril

Začněte tím, že zapálíte gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování.

Připravte kuře

Kuřecí prsa osolíme a opepříme.
Na ploché varné desce rozehřejte máslo a olivový olej.
Kuřecí prsa opečte na středovém grilovacím roštu několik minut z každé strany, aby se v nich zachytila šťáva.
Přesuňte pečené kuře na plochou varnou desku a vařte, dokud nebude zcela propečené.
Vyjměte kuře z grilu a před krouháním jej nechte odpočinout.

Připravte si zeleninu

Mrkev, celer a cibuli orestujte na olivovém oleji.
Zeleninu položte na rovnou varnou desku a grilujte, dokud nezměkne a lehce zuhelnatí.

Připravte polévkový základ

Do hrnce vhodného na gril přidejte nasekaný česnek a vařte 1–2 minuty, dokud nebude voňavý.
Přidejte grilovanou zeleninu, kuřecí vývar, čerstvý tymián a bobkové listy. Přiveďte k varu.

Spojte a vařte

Do hrnce přidejte nakrájené kuřecí maso a vaječné nudle.
Polévku vařte na ploché varné desce 15–20 minut, dokud nebudou nudle uvařené a chutě se dobře propojí. Pokud máte volitelný gril Arteflame grilovací rošt, použijte jej. Dodá to hlubší kouřovou chuť.
Dochuťte další solí a pepřem podle chuti.

Sloužit

Ozdobte čerstvou petrželkou.
Ihned podávejte.

Tipy

Používejte různé varné zóny na ploché varné desce pro kontrolu teploty vaření a dosažení rovnoměrného opečení.
Před podáváním nechte polévku minutu odpočinout, aby se chutě propojily.
Upravte koření podle svých preferencí přidáním více soli nebo pepře.

Závěr

Vychutnejte si dokonale opečenou a chutnou grilovanou kuřecí nudlovou polévku, opravdové grilovací mistrovské dílo. Tento recept zaručuje bohatý a vydatný výsledek pokaždé, když zapálíte gril Arteflame.