Perfektní grilovaný toast
Grilování toastu na grilu Arteflame přináší chuť a texturu, které se tradiční způsoby opékání nemohou rovnat. Rovnoměrné rozložení tepla a kontrola teplotních zón zajišťují pokaždé ostrý, zlatohnědý povrch. Pojďme si připravit dokonalý toast, který pozvedne vaši snídani nebo doplní jakékoli jídlo.
Ingredience
- 4 plátky vašeho oblíbeného chleba (kynutý, celozrnný nebo bílý)
- 2 lžíce změklého másla
- Volitelné polevy: avokádo, rajčata, sýr, džem, med nebo vaše oblíbené pomazánky
Instrukce
Krok 1: Rozpalte gril
Začněte tím, že zapálíte gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování. Na ploché varné desce chcete vytvořit zónu se střední teplotou.
Krok 2: Připravte si chléb
Každý krajíc chleba potřete z obou stran tenkou vrstvou změklého másla. To pomůže dosáhnout zlatohnědého závěru a přidat bohatou chuť.
Krok 3: Grilujte chléb
Položte plátky chleba namazané máslem na plochý grilovací rošt. Umístěte je směrem ke středu, aby se zahřály, což umožní rychlé opékání, a poté je přesuňte k vnějším okrajům, aby bylo opékání rovnoměrně dokončeno.
Položením chleba nakrájeného na tenké plátky na grilovací rošt získáte silnější kouřovou chuť. Chleba bude zvenku dokonale propečený a střed bude stále nadýchaný. Použitím ploché plotýnky bude toast zvenku dokonalý a vnitřek křupavější. Při použití silnějších plátků je snazší dosáhnout toho, aby byla vnější strana chleba dokonale propečená, zatímco střed zůstane měkký a nadýchaný.
Krok 4: Monitorujte a překlopte
Pečlivě sledujte chléb, otočte jej asi po 1-2 minutách nebo když uvidíte krásnou zlatohnědou barvu. Opékejte z druhé strany další 1-2 minuty.
Krok 5: Přidejte polevy (volitelné)
Jakmile je toast dokonale ugrilovaný, můžete přidat své oblíbené polevy. Ať už sáhnete po slané kombinaci avokáda a rajčat nebo sladké pomazánce z džemu a medu, grilovaný toast poskytne lahodný základ.
Tipy
- Náhražka másla: Pokud chcete, můžete místo másla použít olivový olej. Máslo však dodává bohatší chuť a lepší kůrku.
- Bylinková infuze: Pro extra chuť vmíchejte do másla několik jemně nasekaných bylinek, jako je rozmarýn nebo tymián, než je namažete na chleba.
- Sýr Melt: Pokud milujete sýr, přidejte na toast na posledních 30 sekund na grilu plátek svého oblíbeného sýra, aby se dokonale rozpustil.
Závěr
Grilování toastů na grilu Arteflame je jednoduchý, ale účinný způsob, jak zvýraznit chuť a strukturu vašeho chleba. Díky rovnoměrnému rozložení tepla a kontrole teplotních zón můžete pokaždé dosáhnout dokonale zlatohnědého a křupavého povrchu.
Variace
- Toast s česnekovým chlebem: Grilovaný toast potřete stroužkem česneku a potřete směsí másla a petrželky.
- Toast se skořicovým cukrem: Před grilováním namazaný chléb posypte směsí skořice a cukru.
- Avokádový toast: Na grilovaný toast položte rozmačkané avokádo, citronovou šťávu a posypte solí a pepřem.
- Rajčatový toast s bazalkou: Na grilovaný toast přidejte nakrájená rajčata a lístky čerstvé bazalky, pokapejte olivovým olejem a balzamikovým octem.
- Medový ořechový toast: Grilovaný toast pokapeme medem a posypeme nasekanými vlašskými ořechy pro sladkou a křupavou dobrotu.
Párování
- Čerstvě uvařená káva nebo čaj
- Strana míchaných nebo sázených vajec
- Salát z čerstvého ovoce
- Sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
