Hickory javorové kuře na grilu Arteflame

Zavedení:

Objevte nádhernou směs sladkých a kouřových chutí s tímto receptem na kuře z Hickory Maple Chicken. Toto jídlo, perfektně grilované na grilu Arteflame, slibuje šťavnaté, křehké kuře s lahodnou hikorkou a javorovou polevou.

Slouží:

4

Ingredience:

• 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže
• 3 lžíce koření McCormick Hickory Maple
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce olivového oleje
• 1/4 šálku javorového sirupu
• Čerstvá petrželka na ozdobu (volitelně)

Instrukce:

1. Předehřejte gril: Rozpalte svůj gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování. K zapálení grilu použijte tři listy papírových kuchyňských utěrek namočených v oleji na vaření, jako je avokádový olej, Crisco nebo olivový olej. Vložte je do grilu a naskládejte na ně dřevo. Zapalte gril, aby byl proces jednoduchý, snadný a rychlý.

2. Okořeníme kuře: V malé misce smíchejte koření McCormick Hickory Maple Seasoning a olivový olej. Touto směsí potřete celá kuřecí prsa.

3. Opékejte kuře: Kuřecí prsa položte na středový grilovací rošt a opékejte je asi 3–4 minuty z každé strany, dokud se na nich nevytvoří zlatavě hnědá kůrka. Tím se zablokují šťávy.

4. Uvařte kuře: Přesuňte pečené kuře na plochý grilovací rošt, který obklopuje středový grilovací rošt. Pokračujte ve vaření, dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 °F. Používejte různé varné zóny, abyste zajistili rovnoměrné vaření.

5. Přidat Maple Glaze: V posledních minutách vaření potřete kuřecí prsa javorovým sirupem. Nechte sirup lehce zkaramelizovat a přidejte bohatou, sladkou chuť.

6. Sloužit: Vyjměte kuře z grilu, když je vnitřní teplota 150 °F, aby bylo možné uvařit. Nechte kuře několik minut odpočinout, poté podle potřeby ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte horké.

Tipy:

• Metoda zpětného seření: Kuře opečte na středovém grilovacím roštu, aby v něm zůstala šťáva, a poté jej přesuňte na plochou varnou desku, aby bylo dopečené.
• Máslo pro dochucení: Pro zvýraznění chuti použijte na gril místo olivového oleje máslo.
• Optimální tepelné zóny: Využijte různé tepelné zóny na grilu Arteflame k dokonalému propečení kuřete.

Závěr:

Tento recept na kuře z Hickory Maple Chicken je dokonalou směsí sladkých a uzených chutí, díky čemuž je neodolatelným pokrmem pro každou příležitost. Jedinečné vlastnosti grilu Arteflame zajišťují dokonalé opečení a šťavnatý vnitřek, díky čemuž je tento recept na kuře hitem na každém setkání.

Variace:

1. Pikantní kuře Hickory Maple: Přidejte kajenský pepř do kořenící směsi pro pikantní kopání.
2. Herb Hickory Maple Chicken: Do koření přidejte nasekané čerstvé bylinky, jako je rozmarýn a tymián.
3. Česnekové javorové kuře: Přidejte nasekaný česnek do koření, aby byl česnekový.
4. Medové javorové kuře: Vmíchejte med do javorového sirupu pro další vrstvu sladkosti.
5. Kuře s citronem a javorem: Přidejte citronovou kůru do koření pro pikantní chuť.

Nejlepší páry:

• Nápoje: Spárujte s vychlazeným pivem nebo sklenkou vychlazeného bílého vína.
• Předkrm: Podávejte s čerstvým zahradním salátem nebo restovanou zeleninou.
• Dezert: Následuje plátek jablečného koláče nebo kopeček vanilkové zmrzliny.