Grilovaná kompletní anglická snídaně na Arteflame Grill

A Kompletní anglická snídaně je vydatné tradiční jídlo, které obsahuje různé složky, jako jsou vejce, slanina, klobásy, rajčata, houby a pečené fazole. V této grilované verzi dodává gril Arteflame ingrediencím kouřový šmrnc při zachování všech klasických prvků tohoto milovaného pokrmu.

Ingredience

• 4 vepřové klobásy
• 4 plátky slaniny
• 4 vejce
• 2 rajčata, rozpůlená
• 1 šálek žampionů, nakrájených na plátky
• 1 plechovka pečených fazolí (ohřátých)
• 4 plátky černého pudinku
• 4 plátky chleba (na opékání)
• Máslo (na grilování a opékání)
• Sůl a pepř podle chuti

Volitelné strany:

• Hash browns
• Smažené brambory
• Kečup a HP omáčka (k podávání)

Instrukce

Krok 1: Zapalte gril Arteflame

Zapalte gril Arteflame pomocí ubrousků namočených v rostlinném oleji pod naskládaným palivovým dřívím. Nechte gril zahřát asi 20 minut. Středový rošt bude sloužit k opékání klobás a černého pudinku, zatímco vnější plochá horní část bude grilovat zeleninu, opékat chléb a smažit vejce.

Krok 2: Grilujte klobásy a slaninu

Klobásy a slaninu položte na horký středový rošt. Klobásy grilujte asi 7–10 minut, občas je otáčejte, dokud nejsou zcela uvařené a zhnědlé. Grilujte slaninu do křupava, asi 3-4 minuty z každé strany. Přesuňte oba k chladnějším vnějším okrajům grilu, aby zůstaly teplé.

Krok 3: Grilujte rajčata a žampiony

Na vnější plochý vršek pokapejte trochou másla a poklaďte rozpůlenými rajčaty řeznou stranou dolů. Grilujte asi 4-5 minut, dokud nezměkne a mírně zuhelnatí. Přidejte nakrájené houby a vařte je na másle, dokud nejsou zlatavě hnědé a měkké. Dochuťte solí a pepřem.

Krok 4: Uvařte černý pudink

Plátky černého pudinku položte na středový rošt a grilujte 3–4 minuty z každé strany, dokud nebudou zvenku křupavé a prohřáté.

Krok 5: Usmažte vejce

Přidejte trochu více másla na vnější plochý vršek a smažte vejce na požadovanou hotovou - ať už slunečnou stranou nahoru, příliš snadno nebo míchaná. Dochuťte špetkou soli a pepře.

Krok 6: Opečte chléb

Plátky chleba namažte máslem a grilujte je na plochém vršku 1–2 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.

Krok 7: Zahřejte upečené fazole

Zatímco se ostatní ingredience vaří, zahřívejte upečené fazole na malé pánvi nebo na plochém horním roštu, dokud se neprohřejí.

Krok 8: Sestavte kompletní anglickou snídani

Grilované klobásy, slaninu, černý nákyp, vejce, rajčata, žampiony a pečené fazole obložíme. Grilovaný toast podávejte bokem s máslem spolu s volitelnými omáčkami, jako je kečup nebo omáčka HP.

Tipy na grilování

• Ovládejte teplo: Použijte vnější plochý vršek pro nižší, mírnější ohřev, aby se vejce a toasty nespálily a klobásy a slanina zůstaly křupavé na středovém roštu.
• Všechny ingredience si připravte předem: Vzhledem k tomu, že připravujete více jídel současně, mějte vše připravené, než začnete grilovat.

Závěr

Tento Grilovaná kompletní anglická snídaně na Arteflame nabízí všechny tradiční prvky klasické anglické snídaně s bonusem kouřových, grilovaných chutí.Je to uspokojivé, vydatné jídlo ideální pro víkendový brunch nebo speciální rodinnou snídani.

5 variant kompletní anglické snídaně

1. Vegetariánská plná angličtina: Nahraďte slaninu a klobásu vegetariánskými klobásami a grilovaným sýrem halloumi.
2. Pikantní plná angličtina: Přidejte grilované chilli papričky nebo vejce pokapejte horkou omáčkou pro pikantní nádech.
3. Irská snídaně: Přidejte bílý pudink, sodovku a grilované brambory pro irský twist.
4. Kompletní snídaně v americkém stylu: Černý pudink s palačinkami a javorovým sirupem vyměňte za sladkou a slanou verzi.
5. Středomořská snídaně: Kromě tradičních prvků zařaďte grilované halloumi, olivy a sýr feta.

Nejlepší páry

• Čerstvý pomerančový džus: Osvěžující citrusový kontrast k bohaté, vydatné snídani.
• Anglický snídaňový čaj: Ideální tradiční párování k doplnění tohoto jídla.
• Krvavá Mary: Tento klasický koktejl se skvěle hodí pro přípravu brunchů s plnou angličtinou.