终极烤毛绒奶酪墨西哥胡椒食谱| Arteflame烧烤烹饪

介绍

终极烤奶酪墨西哥胡椒食谱 | Arteflame 烧烤烹饪

使用 Arteflame Grill 上的烤奶酪酿墨西哥胡椒食谱来探索香料和奶油的完美融合。

这些辣椒以培根、奶油干酪和切达干酪为特色，深受大众喜爱。包括素食选择。非常适合聚会或作为美味小吃！

原料：

• 2 片切好的培根片（或素食替代品）
• 4 盎司奶油干酪，软化
• 4 盎司 无脂奶油干酪，软化
• 1 盎司特浓切达干酪，切碎
• 1/4 杯 切碎的葱
• 1 茶匙新鲜青柠汁
• 1/4 茶匙 粗盐
• 1 小瓣蒜，切碎
• 14 颗墨西哥辣椒，纵向切成两半，去籽
• 烹饪喷雾
• 2 汤匙 切碎的新鲜香菜
• 2 汤匙 切碎的去籽番茄

指示

1. 预热烤架： 加热 Arteflame 烤架。通过在灶台上洒水来测试是否准备就绪；当水发出嘶嘶声并蒸发时，表示已经准备就绪。

2. 准备馅料： 将培根烤至酥脆。将碎培根、两种奶油奶酪、切达干酪、葱、酸橙汁、盐和大蒜放入碗中，搅拌均匀。

3. 填满墨西哥辣椒： 将奶酪混合物均匀地涂在墨西哥辣椒的两半上。用烹饪喷雾轻轻喷洒。

4. 烤墨西哥辣椒： 将奶酪面朝上放在烤架上。烤 8 分钟，或直到底部烧焦，奶酪融化。

5. 装饰并上菜： 将烤好的墨西哥辣椒盛入盘中。上桌前撒上香菜和番茄。

尖端

• 对于聚会，您可以提前准备好酿墨西哥胡椒，然后在客人到来之前将其烧烤，以提供新鲜的烧烤开胃菜。
• 根据您的喜好，选择更温和或更辣的墨西哥胡椒来调整辣度。
• 将酿好的辣椒放置在靠近烹饪表面的中心位置，以确保烤制均匀。

变体

• 对于素食者来说，可以用切碎的蘑菇或熏豆腐代替培根。
• 用胡椒杰克干酪代替切达干酪来增加辣味。
• 尝试添加煮熟的香肠以获得不同的风味。

最佳搭配

• 将这些墨西哥胡椒与凉爽的牧场酱或希腊酸奶酱搭配。
• 与牛排或鸡肉等烤肉一起食用，即可成为一顿完整的餐点。
• 搭配清爽、提神的啤酒或浓郁的玛格丽塔酒，尽情享受。

结论

烤奶酪酿墨西哥辣椒完美地平衡了香料、奶油味和烟熏炭味。无论是在聚会上还是作为简单的开胃菜，它们都一定会大受欢迎。尝试不同的变化，让味道保持新鲜和刺激！