Ostfyllda Dorito® hamburgare recept på Arteflame Grill
Ingredienser:
- 2 pund nötfärs (80/20 blandning för saftighet)
- 1 kopp krossad Doritos® (valfri smak, men Nacho Cheese fungerar utmärkt) / Arteflame DIY Dorito Powder
- 4 uns cheddarost, skuren i tärningar
- Salta och peppra, efter smak
- 4 hamburgerbullar
- Valfritt pålägg: sallad, tomat, lök, pickles, ketchup, senap
Instruktioner:
-
Förbered grillen: Förvärm din Arteflame-grill till medelhög värme. Se till att spishällen är ren och lätt oljad för att förhindra att den fastnar.
-
Blanda köttet: I en stor skål, blanda försiktigt nötfärsen med den krossade Doritos. Krydda med salt och peppar. Var noga med att inte blanda för mycket för att hålla hamburgarna saftiga.
-
Forma biffarna: Dela köttblandningen i 8 lika stora delar. Platta ut varje portion till en tunn biff. Placera en tärning cheddarost i mitten av 4 biffar. Toppa var och en med en annan biff, försegla kanterna för att omsluta osten.
-
Grilla burgarna: Lägg de fyllda biffarna på grillen. Koka i cirka 5 minuter per sida eller tills de når önskad nivå av klarhet. Osten inuti ska vara smält och sliskig.
-
Rosta bullarna: Under de sista minuterna av tillagningen placerar du hamburgerbullarna med skurna sidan nedåt på grillen för att rosta dem lätt.
-
Sätt ihop hamburgarna: Lägg varje grillad ostfylld biff på en bullebotten. Lägg till dina favoritpålägg och täck med bullstoppen.
-
Tjäna: Njut av dina ostfyllda Dorito®-burgare varma från grillen, med pommes frites eller en sallad för en komplett måltid.
Kockens tips:
- För en extra Dorito®-punch, lägg till lite krossad Doritos® ovanpå osten inuti hamburgaren innan du försluter.
- Experimentera med olika Dorito®-smaker för unika hamburgareupplevelser.
- Se till att biffarna är täta runt kanterna så att osten inte läcker ut när den smälter.
Njut av den ultimata blandningen av ostlik godhet och den ikoniska Dorito® crunchen, allt insvept i en saftig hamburgare, perfekt grillad på din Arteflame.
