Bästa grillade frukostidéerna på Arteflame Grill
Perfekt grillad frukost Hash Browns på Arteflame Grill
Introduktion
Börja dagen med de bästa, mest smakrika grillade hash brownsna med din Arteflame-grill. Denna metod säkerställer en perfekt krispig exteriör och mör interiör, genom att utnyttja den höga värmen från mittgrillen och jämn tillagning av den platta spishällen. Följ den här guiden för att skapa hash browns som ser och smakar fantastiskt.
Ingredienser
- 4 stora rödbruna potatisar, skalade och rivna
- 1 medelstor lök, finhackad
- 4 msk smör, smält
- 2 matskedar olivolja
- 1 tsk havssalt
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
- 1/2 tsk rökt paprika (valfritt)
- Färsk gräslök, finhackad (för garnering)
Instruktioner
-
Förbered potatisen:
- Skala och riv potatisen. Lägg den rivna potatisen i en ren kökshandduk och krama ur så mycket fukt som möjligt.
-
Blanda ingredienser:
- I en stor skål, kombinera riven potatis, finhackad lök, smält smör, havssalt, nymalen svartpeppar och rökt paprika (om du använder). Blanda väl för att säkerställa jämn fördelning.
-
Elda grillen:
- Förvärm din Arteflame-grill till hög värme (över 1 000°F) för att göra den redo för grillning.
-
Forma Hash Browns:
- Forma potatisblandningen till små biffar eller en stor biff, beroende på vad du föredrar.
-
Grilla Hash Browns:
- Lägg de hashbruna biffarna på mittgrillen och stek dem i ca 3-4 minuter på varje sida för att få en knaprig skorpa.
- Flytta hash browns till den platta övre grillen som omger grillgallret. Sänk värmen till medel och fortsätt att laga mat i ytterligare 10-15 minuter, vänd då och då, tills hash browns är gyllenbruna och genomstekta.
-
Avsluta och servera:
- Ta bort hash browns från grillen och strö över finhackad gräslök. Servera varm.
Tips
- Smör vs olivolja: Smör ger en rik smak till hash browns, medan olivolja hjälper dem att koka jämnt.
- Hög värme för bränning: Uppnå en perfekt skorpa genom att använda den höga värmen från Arteflame Grill.
- Till och med matlagning: Flytta hash browns runt den platta övre grillen för att hitta den optimala värmezonen för jämn tillagning.
Slutsats
Att grilla hash browns på Arteflame-grillen ger inte bara en härligt krispig exteriör utan säkerställer också en mör insida. Detta recept garanterar smakrika, gyllene hash browns som är perfekta till frukost eller som tillbehör.
Variationer
-
Cheesy Hash Browns:
- Blanda ner strimlad cheddarost i potatisblandningen innan du grillar.
-
Ört Hash Browns:
- Tillsätt finhackade färska örter som rosmarin, timjan eller persilja till potatisblandningen för en aromatisk smak.
-
Bacon Hash Browns:
- Blanda knapriga baconbitar i potatisblandningen för en smakrik tillsats.
-
Kryddig Hash Browns:
- Tillsätt en nypa cayennepeppar eller rödpepparflingor till potatisblandningen för en kryddig kick.
-
Vitlök Hash Browns:
- Blanda hackad vitlök i potatisblandningen för en rik, vitlökig smak.
Bästa parningar
- Dryck: En varm kopp kaffe eller en uppfriskande mimosa.
- Aptitretare: En fräsch fruktsallad eller en yoghurtparfait.
- Dessert: En lätt frukttårta eller en kula vaniljglass.
Förberedelsetid och tillagningstid
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Koktid: 20 minuter
- Total tid: 35 minuter
Recept 2: Grillad frukostkorv och ägg
Ingredienser
- 4 frukostkorvar
- 4 stora ägg
- 1 msk smör
- Havssalt och nymalen svartpeppar efter smak
- Färsk persilja, hackad (för garnering)
Instruktioner
-
Elda grillen:
- Förvärm din Arteflame-grill till medelhög värme.
-
Grilla korvarna:
- Lägg korvarna på mittgrillen och tillaga, vänd då och då, tills de är jämnt bruna och genomstekta, cirka 10 minuter.
-
Koka äggen:
- Flytta korvarna till den platta översta grillen för att hålla dem varma. Tillsätt smör på grillen och knäck äggen på grillen. Krydda med havssalt och svartpeppar.
- Koka äggen till önskad form, vänd om så önskas för överenkla eller hårda ägg.
-
Tjäna:
- Platta korvarna och äggen tillsammans. Garnera med hackad färsk persilja och servera genast.
Recept 3: Grillad frukostbacon och pannkakor
Ingredienser
- 8 skivor bacon
- 2 dl pannkakssmet (hemgjord eller köpt i butik)
- Lönnsirap, till servering
- Färska bär, till garnering
Instruktioner
-
Elda grillen:
- Förvärm din Arteflame-grill till medelvärme.
-
Grilla baconet:
- Lägg baconskivorna på den platta översta grillen och stek tills de är knapriga, vänd efter behov. Flytta baconet till den kallare ytterkanten för att hålla sig varm.
-
Koka pannkakorna:
- Häll pannkakssmeten på den platta översta grillen för att forma pannkakor. Koka tills det bildas bubblor på ytan, vänd sedan och koka tills de är gyllenbruna.
-
Tjäna:
- Servera pannkakorna med knaperstekt bacon, lönnsirap och färska bär.
Recept 4: Grillade frukostgrönsaksspett
Ingredienser
- 1 röd paprika, hackad
- 1 gul paprika, hackad
- 1 zucchini, skivad
- 1 rödlök, hackad
- 8 körsbärstomater
- 2 matskedar olivolja
- Havssalt och nymalen svartpeppar efter smak
Instruktioner
-
Förbered spetten:
- Trä upp grönsakerna på spett, varva de olika sorterna.
-
Krydda spetten:
- Pensla grönsaksspetten med olivolja och krydda med havssalt och svartpeppar.
-
Elda grillen:
- Förvärm din Arteflame-grill till medelhög värme.
-
Grilla spetten:
- Lägg grönsaksspetten på den platta översta grillen och koka, vänd då och då, tills de är mjuka och lätt förkolnade, cirka 10 minuter.
-
Tjäna:
- Servera de grillade grönsaksspettena som ett hälsosamt frukostalternativ.
Recept 5: Grillad frukostfrukt
Ingredienser
- 2 persikor, halverade och urkärnade
- 2 nektariner, halverade och urkärnade
- 2 matskedar honung
- 1 tsk mald kanel
- Färska myntablad, till garnering
Instruktioner
-
Förbered frukten:
- Pensla persika- och nektarinhalvorna med honung och strö över malen kanel.
-
Elda grillen:
- Förvärm din Arteflame-grill till medelvärme.
-
Grilla frukten:
- Lägg frukthalvorna på den platta översta grillen, med snittsidan nedåt. Grilla tills de är karamelliserade och mjuka, ca 4-5 minuter.
-
Tjäna:
- Garnera med färska myntablad och servera som en söt frukost.
