Klassisk fransk frukost på Arteflame

Introduktion

En typisk fransk frukost är en härlig kombination av lätta och smakrika inslag, med fokus på färska ingredienser och enkel tillagning. Detta Arteflame-recept ger en grillad twist till klassiska franska frukostvaror som croissanter, pain au chocolat, färsk frukt och en perfekt bryggd kopp kaffe. Genom att lätt grilla bakverken förstärker du deras krispighet samtidigt som du lägger till en subtil rökig smak som kompletterar den traditionella franska frukostupplevelsen.

Ingredienser

• 4 croissanter (vanlig eller mandel)
• 4 pain au chocolat
• 2 matskedar osaltat smör
• 1 baguette, skivad
• 4 skivor skinka (valfritt för en välsmakande twist)
• 4 skivor Gruyère eller Emmental ost (valfritt)
• Färsk frukt (jordgubbar, apelsiner eller vindruvor)
• 4 små burkar sylt (jordgubb, aprikos eller hallon)
• Smör för bredning
• Närbryggt kaffe eller café au lait

Instruktioner

1. Förbered Arteflame Grill

Starta din Arteflame-grill genom att placera pappersservetter som blötläggs med vegetabilisk olja i grillen, stapla ved över dem och tända elden. Låt grillen värmas upp i cirka 20 minuter, skapa en varm platt spishäll som är perfekt för att lätt rosta och värma bakverk och bröd.

2. Grilla bakverken

Placera croissanter och pain au chocolat på den platta spishällen på Arteflame-grillen. Låt dem bli varm och rosta lätt i ca 2-3 minuter på varje sida. Detta kommer att förbättra deras krispighet och ta fram de smöriga smakerna. Var noga med att inte överrosta dem, eftersom de snabbt kan bli för krispiga.

3. Förbered baguetten

Pensla den skivade baguetten med lite osaltat smör och lägg den på den platta spishällen. Grilla varje sida i ca 1-2 minuter tills de är gyllenbruna och lite krispiga. Om du lägger till ett smakfullt element, lägg skinkskivorna och osten på spishällen bara för att värma dem något innan du sätter ihop dem.

4. Sätt ihop frukosten

När bakverken och brödet är klart, arrangera dem på ett fat. Lägg till de värmda skink- och ostskivorna om du gör ett välsmakande alternativ. Lägg färsk frukt vid sidan av, tillsammans med små burkar med sylt och smör för att fördela på croissanter och baguetteskivor.

5. Servera med kaffe

Para ihop denna härliga frukost med nybryggt kaffe eller ett klassiskt café au lait. Kombinationen av varma bakverk, färsk frukt och rikt kaffe skapar en typisk fransk frukostupplevelse.

Tips

• Färskhet: Använd nybakade croissanter, pain au chocolat och baguetter för bästa smak och konsistens.
• Savory Twist: För en mer mättande frukost, lägg till den grillade skinkan och osten i dina baguetteskivor för en franskinspirerad frukostmacka.
• Se grillen: Håll ett öga på bakverken medan du grillar för att förhindra att de bränns.

Slutsats

Denna franska Arteflame-frukost är ett vackert sätt att börja dagen på, och kombinerar enkelheten och elegansen hos en traditionell fransk morgonmåltid med grillningens unika smaker. Oavsett om du njuter av den med familjen eller serverar den som en speciell njutning för gästerna, kommer denna frukost att ge en touch av Frankrike till ditt bord.

Receptvarianter

1. French Toast: Gör French toast med baguetteskivorna genom att doppa dem i en äggblandning och grilla på Arteflame.
2. Grillad frukt: Grilla jordgubbarna eller apelsinerna lätt för en varm, karamelliserad smak.
3. Nutella croissanter: Bred ut Nutella inuti croissanterna innan du grillar för en chokladgodis.
4. Smakliga croissanter: Fyll croissanterna med skinka och ost innan du grillar för en välsmakande version av denna klassiska frukost.
5. Pain Perdu: Använd överblivna baguetteskivor för att göra pain perdu (french toast) på grillen, toppad med strösocker och färsk frukt.

Parningar

• Drycker: Nybryggt kaffe, café au lait eller ett glas apelsinjuice passar perfekt till denna frukost.
• Smaktillsatser: Erbjud smör, sylt och honung för att sprida på bakverken och brödet.
• Dessert: En lätt fruktsallad eller yoghurt med honung kompletterar bakverkens rikedom.