Klassisk amerikansk frukost på Arteflame

Introduktion

Börja dagen rätt med en klassisk amerikansk frukost tillagad på Arteflames grill. Det här receptet täcker alla nödvändiga frukostvaror – knaperstekt bacon, perfekt kokta ägg, gyllene hash browns och grillad rostat bröd – vilket ger dem en rökig, grillad twist. Arteflames mångsidiga platta spishäll låter dig förbereda allt samtidigt, vilket gör det enkelt att servera en läcker, rejäl frukost för familj och vänner.

Ingredienser

• 8 skivor bacon
• 4 stora ägg
• 4 skivor bröd (surdeg, fullkornsvete eller valfritt)
• 2 stora rödbruna potatisar, skalade och strimlade
• 1 liten lök, finhackad
• 2 msk smör
• Olivolja för matlagning
• Salta och peppra efter smak
• Färsk persilja till garnering (valfritt)
• Ketchup eller varm sås för servering (valfritt)

Instruktioner

1. Förbered Arteflame Grill

Tänd din Arteflame-grill genom att placera pappersservetter som blötläggs med vegetabilisk olja i grillen, stapla ved över dem och tända elden. Låt grillen värmas upp i cirka 20 minuter, skapa ett hett mittgrillgaller och en varm platt spishäll som omger den.

2. Koka baconet

Lägg baconskivorna på den platta spishällen på Arteflame-grillen. Koka baconet tills det är knaprigt och gyllenbrunt, vänd då och då för att säkerställa jämn tillagning. När det är klart flyttar du baconet till en svalare del av grillen för att hålla den varm.

3. Förbered Hash Browns

Medan baconet kokar, blanda den strimlade potatisen och hackad lök i en skål. Krydda med salt och peppar. Tillsätt en klick olivolja och lite smör till den platta spishällen, fördela det jämnt. Lägg potatisblandningen på spishällen och tryck ner den för att bilda ett plant, jämnt lager. Koka hash browns i 5-7 minuter på varje sida, eller tills de är krispiga och gyllenbruna. När det är klart, flytta hash browns till ett svalare område av grillen för att hålla dem varma.

4. Rosta brödet

Ringla lite olivolja eller smör på varje brödskiva. Lägg brödet på den platta spishällen och grilla i 1-2 minuter på varje sida, eller tills det är rostat efter eget tycke. Flytta rostat bröd åt sidan för att hålla sig varm.

5. Koka äggen

Tillsätt lite mer smör eller olivolja på den platta spishällen. Knäck äggen direkt på ytan och tillaga till önskad form – med solig sida uppåt, lätt eller förrört. Krydda med salt och peppar.

6. Servera

När allt är tillagat, tallrik bacon, ägg, hash browns och rostat bröd. Garnera med färsk persilja om så önskas. Servera med ketchup eller varm sås vid sidan av.

Tips

• Krispiga Hash Browns: För extra krispiga hash browns, se till att pressa ut eventuell överflödig fukt från den strimlade potatisen innan du tillagning.
• Äggklarhet: Justera värmen på spishällen efter behov för att tillaga äggen till önskad form.
• Brödval: Surdeg, fullkornsvete eller rågbröd fungerar alla bra för grillning och ger olika smakprofiler till din frukost.

Slutsats

Denna klassiska amerikanska frukost tillagad på Arteflame-grillen är ett utsökt sätt att börja dagen. Kombinationen av rökigt bacon, krispiga hash browns, perfekt kokta ägg och grillat rostat bröd är tröstande och tillfredsställande. Oavsett om du lagar mat för dig själv eller en folkmassa, kommer denna rejäla frukost att få alla att känna sig glada och mätta.

Receptvarianter

1. Frukost smörgås: Använd den grillade toasten för att göra frukostmackor med bacon, ägg och ost.
2. Cheesy Hash Browns: Tillsätt riven ost till hash browns under de sista minuterna av tillagningen för en smält, ostliknande twist.
3. Avokadotoast: Toppa den grillade toasten med mosad avokado, en skvätt citronsaft och ett stänk rödpepparflingor.
4. Vegetarisk frukost: Lägg till grillade tomater, svamp och spenat till spishällen för en hälsosammare, vegetarisk frukost.
5. Pannkakor på sidan: Lägg lite pannkakssmet i spishällen och grilla några fluffiga pannkakor för att göra frukosten färdig.

Parningar

• Drycker: Nybryggt kaffe, apelsinjuice eller en mimosa passar perfekt till denna rejäla frukost.
• Smaktillsatser: Servera med smör, sylt eller lönnsirap för extra smakalternativ.
• Dessert: En fruktsallad eller yoghurtparfait kan vara en lätt, uppfriskande efterrätt efter denna måltid.