Arkansas Ozark Mushroom och schweiziska hamburgare på grillen

Name: Arkansas Ozark Mushroom and Swiss hamburgare på grillen
Prep time: PT15MM
Cook time: PT15MM
Total time: PT30MM
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: Arteflame Grill; 2 lbs ground beef (80/20 blend for juiciness); 1 tsp salt; 1/2 tsp black pepper; 1 tsp garlic powder; 1 tsp Worcestershire sauce; 4 slices Swiss cheese; 8 oz mushrooms, sliced; 2 tbsp butter; 4 brioche buns; 1 small onion, thinly sliced; 1 tbsp Dijon mustard; 1 tbsp mayonnaise

Introduktion

Gör dig redo att grilla de saftigaste, mest smakrika hamburgarna du någonsin smakat! Dessa Arkansas Ozark Mushroom and Swiss Burgers steks till perfektion på Arteflame-grillen och låser in de läckra juicerna innan de avslutas till din perfekta färdighet. Toppad med grillad svamp och smält schweizisk ost är denna hamburgare ett måste för alla grillare som vill bemästra konsten att skapa den perfekta hamburgaren.

Ingredienser

2 lbs nötfärs (80/20 blandning för saftighet)
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 tsk vitlökspulver
1 tsk Worcestershiresås
4 skivor schweizisk ost
8 oz svamp, skivad
2 msk smör
4 briochebullar
1 liten lök, tunt skivad
1 msk dijonsenap
1 msk majonnäs

Instruktioner

Steg 1: Förbered Arteflame Grill

Häll lite vegetabilisk olja på tre pappersservetter.
Placera de blötlagda servetterna i mitten av Arteflame-grillen.
Stapla ved över servetterna och tänd pappret.
Låt grillen bli varm i ca 20 minuter.

Steg 2: Förbered ingredienserna

Blanda nötfärs, salt, svartpeppar, vitlökspulver och Worcestershiresås i en stor skål.
Forma blandningen till 4 lika stora biffar, tryck en liten buckla i mitten så att de inte blåser upp under tillagningen.
Skiva svampen och löken.

Steg 3: Bryn hamburgerbiffarna

Lägg hamburgerbiffarna på det mittersta grillgallret på Arteflame-grillen.
Bryn i cirka 90 sekunder på varje sida tills en skorpa bildas.
Flytta biffarna till den platta spishällen för att tillaga till önskad form.
Ta bort hamburgarna när innertemperaturen är 15°F under din måltemperatur.

Steg 4: Grilla svampen och löken

Smält smöret på den platta spishällen.
Tillsätt svampen och löken, rör om då och då tills de är karamelliserade och gyllene.

Steg 5: Sätt ihop hamburgarna

Lägg schweizisk ost på hamburgerbiffarna medan de fortfarande är på grillen för att låta den smälta.
Rosta briochebullarna på spishällen i cirka 30 sekunder.
Bred dijonsenap och majonnäs på bullarna.
Lägg hamburgerbiffen på den nedersta bullen och toppa med grillad svamp och lök.

Steg 6: Servera och njut

Servera hamburgarna omedelbart medan de är varma.
Kombinera med dina favoritsidor för den ultimata grillade måltiden.

Tips

För en ultrasaftig hamburgare, prova att använda nymalet nötkött.
Låt köttet vila några minuter efter att du tagit bort det från grillen.
Använd briochebullar av hög kvalitet för den perfekta hamburgerupplevelsen.

Variationer

Kryddig Southwest Burger: Lägg till jalapeños och peppar jack cheese för en kryddig twist.
Bacon Lover's Burger: Toppa din burgare med knaperstekt bacon för extra smak.
BBQ svampburgare: Ringla över BBQ-sås och använd vass cheddarost.
Blue Cheese Lover's Burger: Byt ut schweizisk mot ädelost för en djärv, syrlig smak.
Schweizisk tryffelburgare: Ringla över tryffelolja och tillsätt ruccola för en gourmetuppgradering.

Slutsats

Arkansas Ozark Mushroom and Swiss Burger grillas till perfektion med den revolutionerande Arteflame-grillen.Med sin brännande höghet och platta spisyta får du en hamburgare av steakhouse-kvalitet direkt hemma. Oavsett om det gäller en vardagsmat eller en helgkokning, är denna hamburgare en garanterad hit!