Жареное датское тесто «Крингл» на Arteflame

Введение

Датский крендель — это маслянистое, слоеное тесто, которое становится совершенно неотразимым, если его обжарить на гриле Arteflame. Этот метод создает теплую, хрустящую корочку, сохраняя при этом нежность и аромат внутри. Сковорода Arteflame обеспечивает идеальную карамелизацию без подгорания, что делает этот способ насладиться традиционной выпечкой с нотками гриля восхитительным.

Ингредиенты

• 1 датская булочка «Крингл»
• 2 ст. л. несоленого масла, растопленного
• 1 ст.л. коричневого сахара
• 1 ч.л. корицы
• 1/4 стакана рубленых орехов (по желанию)
• 1/4 стакана глазури (по желанию)

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame.

1. На три бумажные салфетки налейте растительное масло.
2. Положите салфетки внутрь гриля и выложите сверху дрова.
3. Подожгите бумажные салфетки и дайте огню разгореться. Гриль будет готов к приготовлению пищи примерно через 20 минут.

Шаг 2: Приготовьте крендель.

1. Смажьте датский крендель с обеих сторон растопленным маслом.
2. Посыпьте сверху корицей и коричневым сахаром.
3. По желанию можно добавить рубленые орехи для дополнительной хрусткости.

Шаг 3: Поджарьте крендель на гриле Arteflame

1. Поместите крендель на внешнюю часть плоской варочной поверхности, где тепло распределяется равномерно.
2. Обжаривайте на гриле около 5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока мясо не станет золотисто-коричневым и слегка хрустящим.
3. Аккуратно переворачивайте лопаткой, чтобы обеспечить равномерное поджаривание.

Шаг 4: Доведите блюдо до готовности и подавайте.

1. Снимите крендель с гриля Arteflame.
2. При желании полейте глазурью.
3. Нарежьте и подавайте теплым.

Советы

• Равномерно распределите растопленное масло силиконовой кисточкой.
• Готовьте на гриле при более низкой температуре, чтобы сахар не сгорел слишком быстро.
• Поэкспериментируйте с различными ореховыми начинками, например, пекан или миндаль.
• Следите за тестом, так как из-за сильного жара оно быстро становится хрустящим.

Вариации

1. Шоколадная глазурь: Растопите шоколад и полейте им теплое тесто для придания изысканного вкуса.
2. Ягодный компот: Подавайте с гарниром из жареных ягод для придания блюду фруктового оттенка.
3. Клен-пекан: Замените коричневый сахар кленовым сиропом и добавьте измельченные орехи пекан.
4. Карамелизированное яблоко: Поджарьте ломтики яблок на гриле Arteflame и положите их поверх кренделя.
5. Тыква со специями: Смешайте немного тыквенных специй с маслом, чтобы придать блюду осенний оттенок.

Заключение

Приготовление датского кренделя на гриле Arteflame раскрывает его богатые, маслянистые вкусы, добавляя восхитительную хрусткость. Этот простой и быстрый метод гарантирует прекрасно поджаренное угощение, которое идеально подходит для любого случая.

Лучшие пары

• Свежезаваренный кофе
• Ванильное мороженое
• Фрукты, приготовленные на гриле, например, персики или яблоки
• Острый пряный сидр