O tempero com queijo Dorito® que nos deixa obcecados!
Você ama as batatas fritas! Agora você pode fazer esse tempero surpreendentemente fácil em casa.
Encontramos os ingredientes-chave para o tempero viciante de queijo Dorito® que vai literalmente mudar sua vida. Este tempero incrivelmente versátil é incrivelmente incrível em tudo que experimentamos. Ele literalmente transforma tudo em uma sensação picante, defumada, saborosa e com queijo. Use em asas, peito bovino, vegetais, batatas assadas e até omeletes!
Depois de muitas variações, aqui está a receita de Dorito® que amamos:
Existem dois ingredientes picantes que você provavelmente não tem à mão, mas acredite, você vai se perguntar o que fazia sem eles!
Receita e ingredientes:
1/2 xícara de queijo cheddar em pó (você pode usar levedura nutricional como opção vegana)
1/4 xícara de tomate em pó
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá de páprica (para dar cor e um toque de fumaça)
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar (para equilibrar o sabor)
1/2 colher de chá de açafrão (para dar cor)
Instruções:
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Misture os ingredientes:
- Em uma tigela pequena, misture tudo. Mexa até combinar bem.
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Loja:
- Transfira a mistura de temperos para um recipiente hermético. Pode ser armazenado em local fresco e seco por até 3 meses.
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Usar:
- Para usar, basta polvilhar seu tempero caseiro Dorito sobre seus salgadinhos favoritos. Para chips caseiros, polvilhe o tempero em chips de tortilha recém-assados ou fritos enquanto ainda estiverem quentes para ajudar o tempero a grudar.
Dicas para usar o tempero caseiro Dorito®:
- Ajuste ao gosto: Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de cada tempero de acordo com suas preferências de gosto. Mais pimenta chili ou caiena aumentará o ardor, enquanto mais queijo cheddar em pó/levedura nutricional realçará o sabor do queijo.
- OBSERVAÇÃO: adicione 1/2 colher de chá de cominho para aumentar o sabor quente/terroso, adicione 1/2 colher de chá de coentro para um toque cítrico.
- Aplicativo: Para uma cobertura mais uniforme, coloque o lanche e o tempero em um saco plástico grande com fecho hermético, feche-o e agite suavemente até que os pedaços fiquem uniformemente cobertos.
- Versatilidade: Além de lanches, esse tempero da Doritos pode ser usado para dar um toque de sabor a pratos como tacos, vegetais grelhados ou até mesmo polvilhado sobre pipoca.
Aproveite o sabor ousado e viciante do Doritos® a qualquer hora com esta mistura de temperos caseiros. É uma maneira divertida e personalizável de levar o sabor clássico do Dorito® a uma ampla variedade de lanches e pratos.
Aqui estão os links para o queijo cheddar e o tomate seco em pó;
Aqui estão algumas receitas deliciosas inspiradas no Dorito®:
