Espetos de marshmallow de chocolate suíços

Introdução

Delicie-se com a mistura perfeita de chocolate suíço cremoso e marshmallows macios, tostados com perfeição na grelha Arteflame. Com seu exclusivo cooktop plano, este método garante um derretimento rico e suave com a quantidade certa de crocância caramelizada. Esta guloseima simples, mas decadente, é perfeita para qualquer reunião e requer preparação mínima.

Ingredientes

• 12 marshmallows grandes
• 6 onças de chocolate suíço (ao leite ou amargo), picado finamente
• 6 espetos de madeira ou metal
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de sal marinho (opcional, para decorar)

Instruções

Etapa 1: Prepare a grelha Arteflame

1. Coloque um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel.
2. Coloque os guardanapos no centro da grelha Arteflame.
3. Empilhe lenha sobre os guardanapos encharcados.
4. Acenda o papel e deixe o fogo aumentar por cerca de 20 minutos até que a superfície plana do fogão esteja devidamente aquecida.

Passo 2: Prepare os marshmallows

1. Espete dois marshmallows em cada espeto de madeira ou metal.
2. Pincele cada marshmallow levemente com manteiga derretida para aumentar a caramelização.

Passo 3: Torre os marshmallows

1. Coloque os espetos sobre a parte mais quente do fogão plano, perto do centro, mas não diretamente sobre a chama.
2. Vire os espetos a cada poucos segundos para garantir uma torrada dourada e uniforme.
3. Quando os marshmallows desenvolverem uma camada externa crocante, retire-os do fogo.

Passo 4: Derreta o chocolate suíço

1. Mova os espetos para uma zona um pouco mais fria na grelha.
2. Polvilhe chocolate suíço picado finamente sobre os marshmallows tostados, deixando o calor residual derreter levemente o chocolate.
3. Deixe o chocolate endurecer um pouco antes de servir.

Etapa 5: Sirva e aproveite

1. Polvilhe um pouco de sal marinho sobre o chocolate suíço derretido para dar um sabor especial.
2. Sirva os espetinhos ainda quentes e saboreie a doçura rica e tostada.

Pontas

• Usar chocolate suíço de alta qualidade aumentará significativamente a riqueza e a suavidade da sobremesa.
• Certifique-se de girar os marshmallows constantemente para obter um exterior uniformemente tostado sem queimar.
• Pincelar os marshmallows com manteiga derretida antes de tostá-los adiciona uma deliciosa camada caramelizada.

Variações

1. Espetos Suíços de Caramelo Salgado: Regue com calda de caramelo quente e polvilhe com sal marinho em flocos para dar mais profundidade.
2. Delícia de nozes: Passe os espetos nas avelãs ou amêndoas trituradas depois que o chocolate derreter.
3. Infusão de frutas vermelhas: Adicione fatias de morangos ou framboesas frescas entre os marshmallows para dar um toque frutado.
4. Chocolate Suíço Picante: Polvilhe pimenta em pó ou canela no chocolate derretido para dar um toque picante.
5. Biscoito crocante: Esfarele biscoitos graham ou amanteigados sobre o chocolate derretido para dar mais textura.

Melhores pares

• Uma xícara quente de café expresso ou chocolate quente
• Frutas vermelhas frescas ou compota de frutas
• Nozes torradas para um contraste crocante
• Uma bola de sorvete de baunilha ou caramelo

Conclusão

Os Espetos de Marshmallow de Chocolate Suíço reúnem a combinação definitiva de marshmallows crocantes e caramelizados e chocolate suíço rico e aveludado com a quantidade certa de derretimento. A grelha Arteflame proporciona um cozimento perfeitamente uniforme, permitindo que o chocolate adira lindamente enquanto mantém os marshmallows macios por dentro.Esta delícia fácil de fazer é perfeita para qualquer ocasião!