Receita Ultimate Superbowl Chicken Wings na Arteflame Grill - Tutorial de asas de churrasco crocante e saboroso

Introdução

Torne o Superbowl inesquecível com asinhas de frango BBQ crocantes e saborosas grelhadas em um Arteflame. Descubra o segredo para asinhas perfeitas com nossa receita fácil de seguir – um sucesso garantido no dia do jogo!

Ingredientes:

• 1 saco grande de asas de frango congeladas (inclui asas e coxas)
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• ½ tablete de manteiga sem sal
• Seu molho de churrasco favorito (recomendação: “Cam Cam Chipotle” da Bear Smoke, “SC Mustard Sauce” e “Sticky Sweet Sauce”)

Instruções

1. Preparação: Comece ligando sua grelha Arteflame. Certifique-se de que ela atinja uma temperatura estável adequada para cozinhar asas de frango.

2. Preparação das asas: Descongele as asas de festa se estiverem congeladas. Coloque as asas em um grande saco marrom de supermercado e adicione 2 colheres de sopa de fermento em pó. Agite bem o saco até que cada asa esteja levemente coberta com fermento em pó. Este truque ajuda a deixar a pele extra crocante.

3. Cozinhar com espeto rotativo: Configure o acessório de espeto giratório na sua grelha Arteflame. Coloque as asas revestidas em uma cesta de espeto giratório, prenda-a e deixe-as cozinhar no fogo. O tempo de cozimento ideal é de cerca de 60 minutos ou até que a temperatura interna das asas atinja uma temperatura segura de 165°F.

4. Preparação do molho: Enquanto as asas estão grelhando, prepare o molho barbecue. Em uma panela pequena na plancha da grelha, derreta ½ tablete de manteiga sem sal e misture 6 colheres de sopa do molho barbecue escolhido. Cozinhe essa mistura até que esteja bem combinada.

5. Toque final: Depois que as asas estiverem cozidas, transfira-as para uma tigela grande. Despeje a mistura de manteiga quente e molho barbecue sobre as asas, garantindo que cada pedaço esteja generosamente coberto. Misture bem para distribuir o molho uniformemente.

6. Sirva e aproveite: Sirva as asas quentes, como estão, ou com um lado de molho Ranch ou Blue Cheese para mergulhar. Essas asas são perfeitas para uma festa do Superbowl, oferecendo um exterior crocante, interior suculento e uma explosão de sabores do seu molho de churrasco favorito.

Pontas

• Para ficar ainda mais crocante, deixe as asas cobertas na geladeira por 30 minutos antes de cozinhar.
• Use um termômetro de carne para garantir que as asas atinjam uma temperatura interna de 165 °F.
• Experimente diferentes molhos para churrasco para uma experiência de sabor única.

Variações

• Toque picante: adicione uma colher de chá de pimenta caiena ao fermento para dar um toque ainda mais picante.
• Manteiga de alho: misture o alho picado na manteiga derretida antes de adicionar o molho barbecue.
• Glaceado com mel: Regue as asas quentes com mel para dar um toque adocicado.

Melhores pares

• Sirva com palitos de aipo e cenoura para um toque crocante e refrescante.
• Combine com cerveja gelada ou limonada para a combinação perfeita para o dia do jogo.
• Experimente com diferentes molhos, como molho ranch, molho de queijo azul ou molho de mostarda e mel.

Conclusão

Aproveite esta receita incrível de Asinhas de Frango para o Superbowl na sua Churrasqueira Arteflame e torne seu dia de jogo memorável com essas asinhas de frango crocantes e saborosas.