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Receita perfeita de sanduíche cubano no Arteflame Grill

Delicious and Hearty Cubano Sandwich

Receita perfeita de sanduíche cubano no Arteflame Grill


Introdução

Criar o sanduíche cubano perfeito na grelha Arteflame é uma experiência deliciosa e satisfatória. Com sua capacidade de selar em altas temperaturas e uma grelha plana que garante uma selagem uniforme sem queimar, você pode conseguir um sanduíche dourado e crocante recheado com camadas de presunto saboroso, porco assado, queijo suíço, picles e mostarda. Siga esta receita para fazer um sanduíche cubano que certamente impressionará.


Ingredientes:

  • 4 pãezinhos cubanos ou hoagie
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida
  • 8 fatias de queijo suíço
  • 8 fatias de presunto
  • 1 quilo de carne de porco assada em fatias finas
  • 1/2 xícara de picles de endro fatiados
  • 4 colheres de sopa de mostarda amarela
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Acenda a churrasqueira: Pré-aqueça sua churrasqueira Arteflame acendendo o fogo e deixando-a aquecer. Prepare-o para grelhar, garantindo que a placa plana esteja limpa e levemente untada com óleo.

  2. Prepare o pão: espalhe manteiga amolecida na parte externa de cada pão. Espalhe mostarda amarela no interior de cada rolo.

  3. Monte os sanduíches: cubra a metade inferior de cada pãozinho com queijo suíço, presunto, carne de porco assada e picles de endro. Cubra com as fatias de queijo restantes e coloque a metade superior do pãozinho em cada sanduíche.

  4. Grelhe os sanduíches: Coloque os sanduíches na chapa plana, usando a zona de aquecimento médio. Grelhe por 3-4 minutos de cada lado até que o pão fique dourado e crocante e o queijo derreta. Use uma espátula para pressionar levemente para obter uma selagem uniforme.

  5. Servir: Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.


Dicas:

  • Manteiga sobre azeite: Usar manteiga em vez de azeite adiciona um sabor rico e delicioso ao pão.
  • Diferentes zonas de calor: Utilize as diferentes zonas de calor na placa plana da grelha Arteflame para controlar perfeitamente a temperatura de cozimento.
  • Selar uniformemente: pressionar levemente o sanduíche com uma espátula garante uma selagem uniforme e ajuda a derreter completamente o queijo.
  • Retire cedo: Sempre retire os sanduíches quando a temperatura interna estiver 15F abaixo do ponto desejado, pois eles continuarão cozinhando fora do fogo.

Conclusão:

Com a grelha Arteflame, fazer um sanduíche cubano crocante, dourado e recheado com saborosas camadas de carne e queijo é fácil. O cooktop de aço sólido garante uma grelha uniforme sem queimar, enquanto as diferentes zonas de calor permitem um cozimento preciso. Aproveite este clássico sanduíche cubano com um toque gourmet e saboreie o sabor incrível que só um cubano perfeitamente grelhado pode oferecer.

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