Receita de molho de churrasco caseiro - perfeito para o Arteflame Grill
Introdução: Eleve seu jogo de grelhados com esta receita de molho de churrasco caseiro, especialmente elaborada para a churrasqueira Arteflame! Este molho BBQ combina uma rica mistura de sabores que irão realçar qualquer carne, tornando-o o companheiro perfeito para as suas aventuras na grelha. Esteja você regando costelas, glaceando frango ou apimentando hambúrgueres, este molho adicionará aquele acabamento delicioso e defumado que todo entusiasta de churrasco adora.
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Ingredientes:
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de mel
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena (ajuste de acordo com a preferência de calor)
- Opcional: 1 colher de sopa de fumaça líquida para um sabor extra de fumaça
Ferramentas:
- Grelhador Arteflame
- Panela pequena
- Bata
- Copos e colheres medidores
Instruções:
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Combine os ingredientes: Comece combinando todos os ingredientes em uma panela pequena. Misture bem para garantir que o açúcar mascavo e os temperos estejam totalmente dissolvidos nos ingredientes úmidos.
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Cozinhe na grelha Arteflame: Coloque a panela diretamente na grelha Arteflame. Aqueça a mistura em fogo médio, mexendo sempre para evitar queimaduras. O design exclusivo do Arteflame permite cozinhar molhos de forma conveniente junto com seus pratos principais.
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Cozinhe até a perfeição: Deixe o molho ferver por cerca de 15 a 20 minutos ou até engrossar e atingir a consistência desejada. A fervura irá fundir os sabores lindamente e reduzir o molho a uma textura rica e aveludada.
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Resfrie e sirva: Retire o molho da grelha e deixe esfriar um pouco. Pode ser usado imediatamente como molho para regar carnes grelhadas ou guardado em recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas.
Conclusão: Esta receita de molho barbecue caseiro é uma adição fantástica ao seu repertório de grelhados, especialmente na grelha Arteflame. É rápido, fácil de fazer e repleto de sabores que complementam qualquer prato grelhado. Certifique-se de marcar esta página e compartilhar esta receita com outros amantes de churrasco!