Receita final de arroz frito Arteflame Grill

Receita de Arroz Frito na Grelha Arteflame

Delicie-se com os sabores do arroz frito perfeitamente grelhado, preparado na grelha Arteflame. Este método introduz um delicioso toque defumado a um prato clássico, tornando-o um sucesso instantâneo para qualquer reunião ou refeição em família. Siga estas etapas para criar uma receita deliciosa de arroz frito, fácil, rápida e saborosa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido (de preferência arroz do dia anterior para melhor textura)
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 ovos levemente batidos
• 1 cebola pequena bem picada
• 1 xícara de mistura de vegetais (cenoura, ervilha e milho)
• 2 cebolas verdes em fatias finas
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de proteína cozida e picada (frango, camarão ou tofu)
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• Sal e pimenta a gosto

Equipamento:

• Grelhador Arteflame
• Espátula de cozinha

Instruções:

1. Prepare a grelha:

   • Aqueça sua grelha Arteflame, garantindo que a frigideira esteja quente. Uma boa indicação de prontidão é quando algumas gotas de água jogadas na frigideira evaporam com o contato.

2. Refogue cebola e alho:

   • Adicione óleo vegetal à frigideira. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos.

3. Cozinhe a proteína:

   • Mova a cebola e o alho para um lado da frigideira. Adicione a proteína de sua escolha do outro lado e cozinhe até ficar pronto. Misture com as cebolas.

4. Ovos mexidos:

   • Deixe a mistura de lado e despeje os ovos batidos na frigideira. Mexa os ovos até ficarem totalmente cozidos e depois integre-os ao restante dos ingredientes na frigideira.

5. Adicione arroz e vegetais:

   • Adicione o arroz cozido, a mistura de vegetais e a cebolinha na frigideira. Mexa tudo, espalhando a mistura uniformemente sobre a superfície para permitir que o arroz fique bem selado.

6. Tempere o prato:

   • Regue o molho de soja e o óleo de gergelim sobre a mistura de arroz. Tempere com sal e pimenta. Mexa bem para garantir que o arroz fique uniformemente temperado e bem coberto com os molhos.

7. Servir:

   • Depois que tudo estiver aquecido e o arroz atingir uma textura levemente crocante, retire da grelha. Sirva quente, guarnecido com cebolinha ou sementes de gergelim adicionais, se desejar.

Conclusão:

Aproveite o seu delicioso arroz frito defumado feito sem esforço na grelha Arteflame. Este prato versátil não só traz o conforto do tradicional arroz frito, mas também o eleva com um toque de sabor grelhado ao ar livre. Perfeito para qualquer refeição onde queira impressionar pelo sabor e pela apresentação. Quer você seja um aficionado por arroz frito ou esteja experimentando pela primeira vez, esta receita garante sempre satisfação!