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Receita final de arroz frito Arteflame Grill

fried rice recipe

Receita de Arroz Frito na Grelha Arteflame

Delicie-se com os sabores do arroz frito perfeitamente grelhado, preparado na grelha Arteflame. Este método introduz um delicioso toque defumado a um prato clássico, tornando-o um sucesso instantâneo para qualquer reunião ou refeição em família. Siga estas etapas para criar uma receita deliciosa de arroz frito, fácil, rápida e saborosa.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido (de preferência arroz do dia anterior para melhor textura)
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 ovos levemente batidos
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 1 xícara de mistura de vegetais (cenoura, ervilha e milho)
  • 2 cebolas verdes em fatias finas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de proteína cozida e picada (frango, camarão ou tofu)
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • Sal e pimenta a gosto

Equipamento:

  • Grelhador Arteflame
  • Espátula de cozinha

Instruções:

  1. Prepare a grelha:

    • Aqueça sua grelha Arteflame, garantindo que a frigideira esteja quente. Uma boa indicação de prontidão é quando algumas gotas de água jogadas na frigideira evaporam com o contato.
  2. Refogue cebola e alho:

    • Adicione óleo vegetal à frigideira. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios e translúcidos.
  3. Cozinhe a proteína:

    • Mova a cebola e o alho para um lado da frigideira. Adicione a proteína de sua escolha do outro lado e cozinhe até ficar pronto. Misture com as cebolas.
  4. Ovos mexidos:

    • Deixe a mistura de lado e despeje os ovos batidos na frigideira. Mexa os ovos até ficarem totalmente cozidos e depois integre-os ao restante dos ingredientes na frigideira.
  5. Adicione arroz e vegetais:

    • Adicione o arroz cozido, a mistura de vegetais e a cebolinha na frigideira. Mexa tudo, espalhando a mistura uniformemente sobre a superfície para permitir que o arroz fique bem selado.
  6. Tempere o prato:

    • Regue o molho de soja e o óleo de gergelim sobre a mistura de arroz. Tempere com sal e pimenta. Mexa bem para garantir que o arroz fique uniformemente temperado e bem coberto com os molhos.
  7. Servir:

    • Depois que tudo estiver aquecido e o arroz atingir uma textura levemente crocante, retire da grelha. Sirva quente, guarnecido com cebolinha ou sementes de gergelim adicionais, se desejar.

Conclusão:

Aproveite o seu delicioso arroz frito defumado feito sem esforço na grelha Arteflame. Este prato versátil não só traz o conforto do tradicional arroz frito, mas também o eleva com um toque de sabor grelhado ao ar livre. Perfeito para qualquer refeição onde queira impressionar pelo sabor e pela apresentação. Quer você seja um aficionado por arroz frito ou esteja experimentando pela primeira vez, esta receita garante sempre satisfação!

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