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Receita de Hash Browns Perfeitamente Crocante Arteflame Grill

golden, crispy hash browns

Hash Browns na receita do Arteflame Grill

Perfeitamente crocantes e deliciosamente saborosos, esses hash browns cozidos na grelha Arteflame são uma maneira fantástica de apimentar seu café da manhã ou brunch. Aqui está um guia passo a passo para fazer os melhores hash browns com um irresistível sabor de fumaça.

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes (Russet ou Yukon Gold)
  • 1/2 xícara de cebola picadinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga derretida
  • Guarnições opcionais: ervas frescas picadas (salsa, cebolinha), queijo ralado, creme de leite

Equipamento:

  • Grelhador Arteflame
  • Tigela grande
  • Pano de queijo ou pano de prato limpo
  • Espátula de metal

Instruções:

  1. Prepare as batatas:

    • Lave e descasque as batatas. Rale-os usando o lado grosso de um ralador em uma tigela grande.
    • Coloque as batatas raladas em um pano de queijo ou em um pano de prato limpo e esprema o máximo de umidade possível. Esta é a chave para obter batatas fritas crocantes.
  2. Misturar ingredientes:

    • Na mesma tigela, misture as batatas secas raladas com as cebolas picadas. Tempere generosamente com sal e pimenta. Misture bem para distribuir o tempero.
  3. Pré-aqueça a churrasqueira Arteflame:

    • Acenda sua grelha Arteflame e prepare-a para cozinhar. Deixe a frigideira aquecer. Um bom teste de prontidão é borrifar algumas gotas de água no fogão; eles devem chiar e evaporar imediatamente.
  4. Cozinhe os Hash Browns:

    • Regue azeite ou pincele manteiga derretida no fogão quente e plano. Espalhe a mistura de batata uniformemente. Achate-os com uma espátula de metal para formar uma camada fina.
    • Cozinhe por cerca de 5-7 minutos de um lado ou até que a parte de baixo esteja dourada e crocante.
    • Vire cuidadosamente os hash browns usando a espátula e cozinhe o outro lado por mais 5-7 minutos ou até que estejam crocantes e dourados.
  5. Servir:

    • Depois de cozidos, retire os hash browns da grelha e coloque-os em um prato de servir. Se desejar, decore com ervas frescas, queijo ralado ou um bocado de creme de leite.
    • Sirva imediatamente para obter a melhor textura e sabor.

Dicas para Hash Browns Perfeitos:

  • Certifique-se de que sua frigideira Arteflame esteja bem temperada para cozimento antiaderente e com o melhor sabor.
  • O segredo para obter batatas fritas crocantes é remover o máximo de umidade possível das batatas antes de cozinhá-las.
  • Mantenha uma temperatura consistente na frigideira para garantir um cozimento uniforme.

Aproveite seus deliciosos hash browns esfumados feitos na grelha Arteflame – um complemento perfeito para qualquer café da manhã ou brunch ao ar livre!

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