Receita BLT perfeita no Arteflame Grill

Introdução

Criar o sanduíche BLT perfeito na grelha Arteflame é fácil e satisfatório. Com sua capacidade de selar em altas temperaturas e uma grelha plana que garante uma selagem uniforme sem queimar, você pode obter bacon crocante e pão torrado que eleva este sanduíche clássico a um novo nível. Siga esta receita para fazer um BLT que certamente se tornará um favorito.

Ingredientes:

• 12 fatias de bacon grosso
• 8 fatias de pão (massa fermentada ou seu tipo preferido)
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 tomate grande fatiado
• 4 folhas de alface romana
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Acenda a churrasqueira: Pré-aqueça sua churrasqueira Arteflame acendendo o fogo e deixando-a aquecer. Prepare-o para grelhar, garantindo que a placa plana esteja limpa e levemente untada com óleo.

2. Cozinhe o bacon: Coloque as fatias de bacon na chapa plana, usando a zona de fogo médio. Cozinhe até ficar crocante, virando ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme. Retire o bacon e deixe escorrer em papel toalha.

3. Prepare o pão: espalhe manteiga amolecida em um lado de cada fatia de pão.

4. Grelhe o pão: Coloque as fatias de pão na chapa plana, com o lado com manteiga voltado para baixo. Grelhe até dourar e ficar crocante, cerca de 2-3 minutos de cada lado.

5. Monte os sanduíches: Em uma tigela pequena, misture a maionese e a mostarda Dijon. Espalhe a mistura nas laterais sem manteiga do pão grelhado. Camada com alface, rodelas de tomate e uma quantidade generosa de bacon crocante. Cubra com outra fatia de pão grelhado.

6. Servir: Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.

Dicas:

• Manteiga sobre azeite: Usar manteiga em vez de azeite adiciona um sabor rico e delicioso ao pão.
• Diferentes zonas de calor: Utilize as diferentes zonas de calor na placa plana da grelha Arteflame para controlar perfeitamente a temperatura de cozimento.
• Selar uniformemente: pressionar levemente o pão com uma espátula garante uma selagem uniforme e ajuda a obter uma textura crocante.
• Retire cedo: sempre retire o bacon e o pão da grelha quando estiverem um pouco mal passados, pois continuarão a cozinhar fora do fogo.

Conclusão:

Com a grelha Arteflame, é fácil fazer um sanduíche BLT crocante, dourado e cheio de ingredientes frescos. O cooktop de aço sólido garante uma grelha uniforme sem queimar, enquanto as diferentes zonas de calor permitem um cozimento preciso. Aproveite este sanduíche clássico com um toque gourmet e saboreie o sabor incrível que só um BLT perfeitamente grelhado pode oferecer.