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Receita BLT perfeita no Arteflame Grill

Crispy and Juicy BLT Sandwich with Extra Bacon

Receita BLT perfeita no Arteflame Grill

Introdução

Criar o sanduíche BLT perfeito na grelha Arteflame é fácil e satisfatório. Com sua capacidade de selar em altas temperaturas e uma grelha plana que garante uma selagem uniforme sem queimar, você pode obter bacon crocante e pão torrado que eleva este sanduíche clássico a um novo nível. Siga esta receita para fazer um BLT que certamente se tornará um favorito.


Ingredientes:

  • 12 fatias de bacon grosso
  • 8 fatias de pão (massa fermentada ou seu tipo preferido)
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 tomate grande fatiado
  • 4 folhas de alface romana
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Acenda a churrasqueira: Pré-aqueça sua churrasqueira Arteflame acendendo o fogo e deixando-a aquecer. Prepare-o para grelhar, garantindo que a placa plana esteja limpa e levemente untada com óleo.

  2. Cozinhe o bacon: Coloque as fatias de bacon na chapa plana, usando a zona de fogo médio. Cozinhe até ficar crocante, virando ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme. Retire o bacon e deixe escorrer em papel toalha.

  3. Prepare o pão: espalhe manteiga amolecida em um lado de cada fatia de pão.

  4. Grelhe o pão: Coloque as fatias de pão na chapa plana, com o lado com manteiga voltado para baixo. Grelhe até dourar e ficar crocante, cerca de 2-3 minutos de cada lado.

  5. Monte os sanduíches: Em uma tigela pequena, misture a maionese e a mostarda Dijon. Espalhe a mistura nas laterais sem manteiga do pão grelhado. Camada com alface, rodelas de tomate e uma quantidade generosa de bacon crocante. Cubra com outra fatia de pão grelhado.

  6. Servir: Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.


Dicas:

  • Manteiga sobre azeite: Usar manteiga em vez de azeite adiciona um sabor rico e delicioso ao pão.
  • Diferentes zonas de calor: Utilize as diferentes zonas de calor na placa plana da grelha Arteflame para controlar perfeitamente a temperatura de cozimento.
  • Selar uniformemente: pressionar levemente o pão com uma espátula garante uma selagem uniforme e ajuda a obter uma textura crocante.
  • Retire cedo: sempre retire o bacon e o pão da grelha quando estiverem um pouco mal passados, pois continuarão a cozinhar fora do fogo.

Conclusão:

Com a grelha Arteflame, é fácil fazer um sanduíche BLT crocante, dourado e cheio de ingredientes frescos. O cooktop de aço sólido garante uma grelha uniforme sem queimar, enquanto as diferentes zonas de calor permitem um cozimento preciso. Aproveite este sanduíche clássico com um toque gourmet e saboreie o sabor incrível que só um BLT perfeitamente grelhado pode oferecer.

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