Receita perfeita de pão de alho grelhado na arte: crocante e defumado

Introdução

Eleve seu pão de alho com o charme defumado da grelha Arteflame. Esta receita simples, mas deliciosa, transforma o pão de alho comum em uma guloseima extraordinária com uma textura crocante e um aroma profundo e defumado. Perfeito para acompanhar massas, saladas ou servido como aperitivo, este pão de alho grelhado certamente será um sucesso.

Ingredientes

• 1 pão grande italiano ou francês
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
• Opcional: 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Equipamento

• Arteflame Grill
• Papel alumínio

Instruções

1. Prepare a manteiga de alho:

   • Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsa picada, o sal e a pimenta. Misture até misturar bem. Para um toque extra de sabor, adicione o queijo parmesão ralado, se estiver usando.

2. Prepare o Pão:

   • Corte o pão ao meio no sentido do comprimento. Espalhe a mistura de manteiga de alho generosamente nos lados cortados do pão.

3. Pré-aqueça o Arteflame:

   • Aqueça a grelha Arteflame, certificando-se de que esteja quente o suficiente para torrar o pão, mas não tão quente a ponto de queimá-lo.

4. Grelhe o Pão de Alho:

   • Coloque as metades do pão, com o lado com manteiga para baixo, diretamente na grelha. Grelhe por cerca de 2-3 minutos ou até que o pão esteja dourado e crocante. Observe atentamente para não queimar.

5. Servir:

   • Corte o pão de alho grelhado em fatias individuais. Sirva quente como uma entrada ou acompanhamento perfeito.

Pontas

Variações

Melhores pares

Conclusão

Esta receita de pão de alho grelhado traz um toque delicioso a um favorito tradicional, combinando a facilidade de grelhar com sabores robustos. É uma maneira fácil de adicionar um toque gourmet às suas refeições e aproveitar os benefícios de cozinhar em uma grelha Arteflame.