Receita perfeita de pão de alho grelhado na arte: crocante e defumado

Introdução

Eleve o seu pão de alho com o charme defumado da grelha Arteflame. Esta receita simples, porém deliciosa, transforma um pão de alho comum em uma delícia extraordinária, com textura crocante e aroma intenso e defumado. Perfeito para acompanhar massas, saladas ou como aperitivo, este pão de alho grelhado certamente será um sucesso.

Ingredientes

• 1 pão grande italiano ou francês
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
• Opcional: 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Equipamento

• Arteflame Grill
• Papel alumínio

Instruções

1. Preparar a manteiga de alho:

   • Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsa picada, o sal e a pimenta. Misture bem até incorporar bem. Para um toque extra de sabor, adicione o queijo parmesão ralado, se usar.

2. Preparar o Pão:

   • Corte o pão ao meio, no sentido do comprimento. Espalhe generosamente a mistura de manteiga de alho nas laterais cortadas do pão.

3. Pré-aqueça o Arteflame:

   • Aqueça a grelha Arteflame, certificando-se de que esteja quente o suficiente para torrar o pão, mas não tão quente a ponto de queimá-lo.

4. Grelhe o Pão de Alho:

   • Coloque as metades do pão, com o lado com manteiga para baixo, diretamente na grelha. Grelhe por cerca de 2 a 3 minutos ou até que o pão esteja dourado e crocante. Observe atentamente para não queimar.

5. Servir:

   • Corte o pão de alho grelhado em fatias individuais. Sirva quente como entrada ou acompanhamento perfeito.

Pontas

Variações

Melhores combinações

Conclusão

Esta receita de pão de alho grelhado dá um toque delicioso a um prato tradicional, combinando a facilidade de grelhar com sabores intensos. É uma maneira fácil de adicionar um toque gourmet às suas refeições e aproveitar os benefícios de cozinhar em uma grelha Arteflame.