Receita de café da manhã grelhada perfeita na grelha Arteflame

Introdução

Comece o seu dia com um café da manhã saudável e delicioso grelhado na grelha Arteflame. Esta receita apresenta uma combinação deliciosa de ovos, bacon, salsichas e vegetais, todos cozidos com perfeição defumada. Siga este guia para criar um café da manhã que deixará todos satisfeitos e prontos para o dia.

Ingredientes

• 4 ovos grandes
• 8 fatias de bacon
• 4 salsichas de café da manhã
• 1 pimentão, fatiado
• 1 cebola pequena, cortada em fatias
• 1 xícara de tomate cereja
• 1 xícara de cogumelos fatiados
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa fresca picada (para decorar)
• Pão torrado (opcional)

Instruções

1. Pré-aqueça a grelha Arteflame:

   1. Pré-aqueça a grelha Arteflame. Certifique-se de que a superfície da grelha esteja limpa e bem oleada para evitar que grude.

2. Cozinhe o bacon e as salsichas:

   1. Coloque as fatias de bacon e as salsichas na chapa plana. Cozinhe o bacon por 3-4 minutos de cada lado, ou até ficar crocante. Cozinhe as salsichas por cerca de 8-10 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam douradas e cozidas. Mova para a borda da chapa plana para manter aquecido.

3. Grelhe os vegetais:

   1. Regue azeite de oliva sobre o pimentão fatiado, a cebola, os tomates-cereja e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta.
   2. Coloque os vegetais na chapa plana. Cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam macios e levemente carbonizados. Mova para a borda externa da chapa plana para manter aquecido.

4. Cozinhe os ovos:

   1. Quebre os ovos e grelhe-os na gordura do bacon.
   2. Cozinhe até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam moles, cerca de 4-5 minutos. Tempere com sal e pimenta.

5. Monte o café da manhã grelhado:

   1. Disponha o bacon cozido, as salsichas e os vegetais em uma travessa.
   2. Coloque os ovos grelhados por cima.
   3. Decore com salsa fresca.

6. Servir:

   1. Sirva o café da manhã grelhado imediatamente com pão torrado ao lado, se desejar.

Pontas

• Use uma variedade de vegetais coloridos para um café da manhã nutritivo e visualmente atraente.
• Ajuste o tempo de cozimento dos ovos de acordo com sua preferência — cozinhe por mais tempo para obter gemas firmes.
• Para um toque adicional, grelhe algumas fatias de pão junto com os vegetais na chapa plana. Para um sabor extra defumado, coloque brevemente o pão na grelha central antes de servir.

Conclusão

Este café da manhã grelhado perfeito na grelha Arteflame combina todos os seus alimentos básicos favoritos da manhã com um toque defumado e saboroso. Seja para um brunch de fim de semana ou um café da manhã especial em família, esta receita certamente se tornará uma das favoritas. Acenda sua grelha Arteflame e desfrute de um começo satisfatório e delicioso para o seu dia!