Receita perfeita de sanduíche de cubano na grelha da arteflame

Introdução

Preparar o sanduíche cubano perfeito na grelha Arteflame é uma experiência deliciosa e gratificante. Com sua capacidade de selar em altas temperaturas e uma chapa plana que garante uma selagem uniforme sem queimar, você pode obter um sanduíche dourado e crocante, recheado com camadas saborosas de presunto, carne de porco assada, queijo suíço, picles e mostarda. Siga esta receita para fazer um sanduíche cubano que certamente impressionará.

Ingredientes:

• 4 pãezinhos cubanos ou pãezinhos hoagie
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
• 8 fatias de queijo suíço
• 8 fatias de presunto
• 1 lb de carne de porco assada, fatiada finamente
• 1/2 xícara de picles de endro, fatiados
• 4 colheres de sopa de mostarda amarela
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Ligue a grelha: Pré-aqueça a sua grelha Arteflame acendendo o fogo e deixando-a aquecer. Prepare-a para grelhar, certificando-se de que a chapa plana esteja limpa e levemente untada com óleo.

2. Prepare o pão: espalhe manteiga amolecida na parte externa de cada pãozinho. Espalhe mostarda amarela na parte interna de cada pãozinho.

3. Monte os sanduíches: Coloque a metade inferior de cada pãozinho em camadas com queijo suíço, presunto, carne de porco assada e picles de endro. Cubra com as fatias de queijo restantes e coloque a metade superior do pãozinho sobre cada sanduíche.

4. Grelhe os sanduíches: Coloque os sanduíches na chapa plana, usando a zona de fogo médio. Grelhe por 3 a 4 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e crocante, e o queijo derretido. Use uma espátula para pressionar levemente para dourar por igual.

5. Servir: Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.

Pontas:

• Manteiga em vez de azeite: usar manteiga em vez de azeite adiciona um sabor rico e delicioso ao pão.
• Diferentes zonas de calor: utilize as diferentes zonas de calor na chapa plana do grill Arteflame para controlar perfeitamente a temperatura de cozimento.
• Selar uniformemente: pressionar o sanduíche levemente com uma espátula garante uma selagem uniforme e ajuda a derreter o queijo completamente.
• Retire com antecedência: Sempre retire os sanduíches quando a temperatura interna estiver 15°F abaixo do ponto desejado, pois eles continuarão cozinhando com o calor.

Conclusão

Com a grelha Arteflame, preparar um sanduíche cubano crocante, dourado e recheado com saborosas camadas de carne e queijo é muito fácil. O fogão de aço sólido garante uma selagem uniforme sem queimar, enquanto as diferentes zonas de aquecimento permitem um cozimento preciso. Aproveite este clássico sanduíche cubano com um toque gourmet e aprecie o sabor incrível que só um cubano grelhado na perfeição pode oferecer.