Sanduíche de frango com chick-fil-ALPLE

Introdução

Deseja o sabor icônico de um sanduíche de frango Chick-fil-A, mas quer fazê-lo no seu próprio quintal? Não procure mais! Esta versão caseira do famoso sanduíche de frango Chick-fil-A, grelhada na Arteflame, vai satisfazer seus desejos com um toque defumado. Perfeita para churrascos de fim de semana ou para uma divertida sessão de culinária em família, esta receita foi elaborada para oferecer todos os sabores clássicos com o charme adicional de um churrasco ao ar livre.

Ingredientes

• 4 peitos de frango sem pele e sem osso
• 1 xícara de suco de picles (para marinar)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de sal de aipo
• Óleo de amendoim (para pincelar na grelha)
• 4 pães de hambúrguer macios
• Fatias de picles de endro
• Opcional: Maionese ou molho Chick-fil-A

Ferramentas

• Grelha Arteflame
• Termômetro de carne
• Pinças
• Tigelas para misturar
• Batedor

Instruções

1. Marinar o Frango: Coloque os peitos de frango em um prato e cubra com o caldo de picles. Leve à geladeira e deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou até 1 hora, para amaciar e dar sabor à carne.

2. Prepare a draga: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar de confeiteiro, a páprica, o sal, a pimenta, o alho em pó e o sal de aipo. Em outra tigela, misture o ovo e o leite.

3. Dragar o Frango: Retire o frango do caldo de picles e seque com papel toalha. Passe cada pedaço primeiro na mistura de ovos e depois cubra bem com a mistura de farinha.

4. Grelhe o Frango: Pré-aqueça a grelha Arteflame em fogo médio-alto. Pincele levemente a superfície da grelha com óleo de amendoim. Coloque o frango empanado na grelha e grelhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja dourado e atinja uma temperatura interna de 74 °C.

5. Preparar os pães: Pincele levemente os pães de hambúrguer com manteiga e toste-os na grelha por cerca de 1 minuto ou até que estejam levemente dourados.

6. Montagem dos sanduíches: Coloque cada peito de frango grelhado em um pão torrado. Cubra com duas fatias de picles. Adicione maionese ou molho Chick-fil-A, se desejar.

Conclusão

Aproveite seu sanduíche de frango caseiro Chick-fil-A com a adição exclusiva de sabores defumados da grelha Arteflame. Esta receita não só traz o clássico do fast food para a sua mesa, como também adiciona um toque pessoal de experiência em churrasco ao ar livre.