Receita BLT perfeita na grelha Arteflame

Introdução

Criar o sanduíche BLT perfeito na grelha Arteflame é fácil e satisfatório. Com sua capacidade de selar em altas temperaturas e uma chapa plana que garante uma selagem uniforme sem queimar, você pode obter bacon crocante e pão torrado que elevam esse sanduíche clássico a um novo nível. Siga esta receita para fazer um BLT que certamente se tornará um favorito.

Ingredientes:

• 12 fatias de bacon cortadas grossas
• 8 fatias de pão (de fermentação natural ou do seu tipo preferido)
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 tomate grande, fatiado
• 4 folhas de alface romana
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Acenda a grelha: pré-aqueça sua grelha Arteflame acendendo o fogo e deixando-a esquentar. Deixe-a pronta para grelhar, garantindo que o cooktop da grelha plana esteja limpo e levemente oleado.

2. Cozinhe o bacon: Coloque as fatias de bacon na chapa plana do fogão, usando a zona de calor médio. Cozinhe até ficar crocante, virando ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme. Retire o bacon e deixe escorrer em papel-toalha.

3. Prepare o pão: espalhe manteiga amolecida em um lado de cada fatia de pão.

4. Grelhe o pão: Coloque as fatias de pão na chapa plana do fogão, com o lado com manteiga para baixo. Grelhe até dourar e ficar crocante, cerca de 2-3 minutos de cada lado.

5. Monte os sanduíches: Em uma tigela pequena, misture a maionese e a mostarda Dijon. Espalhe a mistura nos lados sem manteiga do pão grelhado. Coloque uma camada de alface, fatias de tomate e uma quantidade generosa de bacon crocante. Cubra com outra fatia de pão grelhado.

6. Servir: Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.

Pontas:

• Manteiga em vez de azeite: usar manteiga em vez de azeite adiciona um sabor rico e delicioso ao pão.
• Diferentes zonas de calor: utilize as diferentes zonas de calor na chapa plana do grill Arteflame para controlar a temperatura de cozimento perfeitamente.
• Selar uniformemente: pressionar levemente o pão com uma espátula garante uma selagem uniforme e ajuda a obter uma textura crocante.
• Retire com antecedência: sempre retire o bacon e o pão da grelha quando estiverem um pouco malpassados, pois eles continuarão a cozinhar com o calor.

Conclusão

Com a grelha Arteflame, fazer um sanduíche BLT crocante, dourado e cheio de ingredientes frescos é fácil. O fogão de aço sólido garante uma selagem uniforme sem queimar, enquanto as diferentes zonas de calor permitem um cozimento preciso. Aprecie este sanduíche clássico com um toque gourmet e saboreie o sabor incrível que apenas um BLT perfeitamente grelhado pode oferecer.