Receita BLT perfeita na grelha Arteflame

Introdução

Preparar o sanduíche BLT perfeito na grelha Arteflame é fácil e delicioso. Com sua capacidade de selar em altas temperaturas e uma chapa plana que garante uma selagem uniforme sem queimar, você obtém bacon crocante e pão torrado que elevam este sanduíche clássico a um novo patamar. Siga esta receita para fazer um BLT que certamente se tornará seu favorito.

Ingredientes:

• 12 fatias grossas de bacon
• 8 fatias de pão (de fermentação natural ou do seu tipo preferido)
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 tomate grande fatiado
• 4 folhas de alface romana
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Ligue a grelha: Pré-aqueça a sua grelha Arteflame acendendo o fogo e deixando-a aquecer. Prepare-a para grelhar, certificando-se de que a chapa plana esteja limpa e levemente untada com óleo.

2. Cozinhe o bacon: Coloque as fatias de bacon na chapa plana do fogão, usando a zona de fogo médio. Cozinhe até ficarem crocantes, virando ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme. Retire o bacon e deixe escorrer em papel-toalha.

3. Prepare o pão: espalhe manteiga amolecida em um lado de cada fatia de pão.

4. Grelhe o pão: Coloque as fatias de pão na chapa plana, com o lado da manteiga voltado para baixo. Grelhe até dourar e ficar crocante, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.

5. Monte os sanduíches: Em uma tigela pequena, misture a maionese e a mostarda Dijon. Espalhe a mistura nas laterais sem manteiga do pão grelhado. Disponha camadas de alface, fatias de tomate e uma generosa porção de bacon crocante. Cubra com outra fatia de pão grelhado.

6. Servir: Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.

Pontas:

• Manteiga em vez de azeite: usar manteiga em vez de azeite adiciona um sabor rico e delicioso ao pão.
• Diferentes zonas de calor: utilize as diferentes zonas de calor na chapa plana do grill Arteflame para controlar perfeitamente a temperatura de cozimento.
• Selar uniformemente: pressionar o pão levemente com uma espátula garante uma selagem uniforme e ajuda a obter uma textura crocante.
• Retire com antecedência: Sempre retire o bacon e o pão da grelha quando estiverem levemente malpassados, pois eles continuarão a cozinhar com o calor.

Conclusão

Com a grelha Arteflame, preparar um sanduíche BLT crocante, dourado e cheio de ingredientes frescos é fácil. O fogão de aço sólido garante uma selagem uniforme sem queimar, enquanto as diferentes zonas de aquecimento permitem um cozimento preciso. Aproveite este sanduíche clássico com um toque gourmet e aprecie o sabor incrível que só um BLT grelhado na perfeição pode oferecer.