Mexican Grilled Oranges with Honey and Cinnamon

Laranjas grelhadas mexicanas com mel e canela

Laranjas grelhadas mexicanas com mel e canela criam uma sobremesa quente, esfumaçada e caramelizada perfeita para qualquer ocasião. Feito inteiramente na Grill Arteflame!

Laranjas grelhadas mexicanas com mel e canela

Introdução

Experimente a doçura quente e defumada de laranjas grelhadas regadas com mel e canela. A grelha Arteflame carameliza a fruta lindamente, criando uma sobremesa deliciosa e aromática, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 4 laranjas grandes cortadas ao meio
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Uma pitada de sal marinho
  • Opcional: Hortelã picada ou nozes trituradas para decorar

Instruções

Etapa 1: Ligue a grelha Arteflame

  1. Coloque um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel e coloque-os na grelha.
  2. Empilhe lenha sobre os guardanapos e acenda o papel.
  3. Deixe a grelha aquecer por cerca de 20 minutos até que a superfície plana do fogão esteja quente e pronta para grelhar.

Passo 2: Prepare as Laranjas

  1. Pincele levemente o lado cortado de cada metade da laranja com manteiga derretida.
  2. Regue um pouco de mel sobre as laranjas.
  3. Polvilhe cada metade de laranja com canela em pó e uma pitada de sal marinho.

Passo 3: Grelhe as laranjas

  1. Coloque as laranjas com o lado cortado para baixo na chapa plana, perto do centro, para dourar mais.
  2. Deixe-os grelhar por 3 a 5 minutos até que caramelizem e desenvolvam lindas marcas de grelha.
  3. Retire-os cuidadosamente da grelha e transfira-os para um prato de servir.

Etapa 4: Finalizar e servir

  1. Regue mais mel sobre as laranjas quentes.
  2. Decore com hortelã picada ou nozes trituradas, se desejar.
  3. Sirva imediatamente e aproveite os sabores doces e defumados!

Pontas

  • Use laranjas maduras para obter o melhor sabor natural doce.
  • Grelhe as laranjas em uma zona mais quente para uma caramelização mais rica.
  • Deixe descansar por um minuto antes de servir para que os sabores se misturem.

Variações

  1. Delícia de laranja com especiarias: Adicione uma pitada de pimenta caiena para um equilíbrio doce e picante.
  2. Cobertura de chocolate: Regue com um pouco de chocolate amargo derretido para uma sobremesa mais rica.
  3. Toque tropical: Cubra com coco tostado e um pouco de suco de limão.
  4. Felicidade de baunilha: Sirva com uma bola de sorvete de baunilha.
  5. Noz crocante: Polvilhe com pistache ou amêndoas trituradas.

Conclusão

Laranjas grelhadas com mel e canela fazem uma sobremesa simples, mas deslumbrante. A grelha Arteflame realça sua doçura natural e cria uma linda textura caramelizada. Experimente diferentes variações para se adequar ao seu gosto!

Melhores pares

  • Uma bola de sorvete de baunilha ou canela.
  • Uma xícara quentinha de chocolate quente mexicano ou café com especiarias.
  • Uma taça de vinho de sobremesa doce ou um coquetel de rum temperado.

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