Laranjas grelhadas mexicanas com mel e canela

Introdução

Experimente a doçura quente e defumada de laranjas grelhadas regadas com mel e canela. A grelha Arteflame carameliza a fruta lindamente, criando uma sobremesa deliciosa e aromática, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 4 laranjas grandes cortadas ao meio
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de chá de canela em pó
• Uma pitada de sal marinho
• Opcional: Hortelã picada ou nozes trituradas para decorar

Instruções

Etapa 1: Ligue a grelha Arteflame

1. Coloque um pouco de óleo vegetal em três guardanapos de papel e coloque-os na grelha.
2. Empilhe lenha sobre os guardanapos e acenda o papel.
3. Deixe a grelha aquecer por cerca de 20 minutos até que a superfície plana do fogão esteja quente e pronta para grelhar.

Passo 2: Prepare as Laranjas

1. Pincele levemente o lado cortado de cada metade da laranja com manteiga derretida.
2. Regue um pouco de mel sobre as laranjas.
3. Polvilhe cada metade de laranja com canela em pó e uma pitada de sal marinho.

Passo 3: Grelhe as laranjas

1. Coloque as laranjas com o lado cortado para baixo na chapa plana, perto do centro, para dourar mais.
2. Deixe-os grelhar por 3 a 5 minutos até que caramelizem e desenvolvam lindas marcas de grelha.
3. Retire-os cuidadosamente da grelha e transfira-os para um prato de servir.

Etapa 4: Finalizar e servir

1. Regue mais mel sobre as laranjas quentes.
2. Decore com hortelã picada ou nozes trituradas, se desejar.
3. Sirva imediatamente e aproveite os sabores doces e defumados!

Pontas

• Use laranjas maduras para obter o melhor sabor natural doce.
• Grelhe as laranjas em uma zona mais quente para uma caramelização mais rica.
• Deixe descansar por um minuto antes de servir para que os sabores se misturem.

Variações

1. Delícia de laranja com especiarias: Adicione uma pitada de pimenta caiena para um equilíbrio doce e picante.
2. Cobertura de chocolate: Regue com um pouco de chocolate amargo derretido para uma sobremesa mais rica.
3. Toque tropical: Cubra com coco tostado e um pouco de suco de limão.
4. Felicidade de baunilha: Sirva com uma bola de sorvete de baunilha.
5. Noz crocante: Polvilhe com pistache ou amêndoas trituradas.

Conclusão

Laranjas grelhadas com mel e canela fazem uma sobremesa simples, mas deslumbrante. A grelha Arteflame realça sua doçura natural e cria uma linda textura caramelizada. Experimente diferentes variações para se adequar ao seu gosto!

Melhores pares

• Uma bola de sorvete de baunilha ou canela.
• Uma xícara quentinha de chocolate quente mexicano ou café com especiarias.
• Uma taça de vinho de sobremesa doce ou um coquetel de rum temperado.