Molho de churrasco de ouro de Kinders asas de frango grelhado na grelha Arteflame

Introdução

O molho barbecue Kinder's Gold traz um sabor picante à base de mostarda com um toque adocicado a estas asas de frango grelhadas. Perfeita para dias de jogos, churrascos ou qualquer reunião, esta receita garante que cada asa seja coberta com uma cobertura rica e saborosa que certamente agradará a todos.

Ingredientes

• 2 libras de asas de frango, divididas em fatias finas e finas
• 1/2 xícara Molho para churrasco Kinder's Gold
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de chá de sal kosher
• Salsa fresca para decorar (opcional)

Instruções

Preparando a grelha

1. Acenda a grelha: Pré-aqueça sua grelha Arteflame para prepará-la para grelhar. Use fogo médio-alto, em torno de 190 °C, para obter asas de frango perfeitamente crocantes e suculentas.

Preparando as Asas de Frango

2. Tempere as asas: Em uma tigela grande, misture o alho em pó, a páprica defumada, a cebola em pó, a pimenta-do-reino e o sal. Regue as asas de frango com o azeite e cubra-as uniformemente com o tempero.
3. Preparar para grelhar: Deixe as asas descansarem por 10 a 15 minutos para que os sabores penetrem na carne.

Grelhando as asas de frango

4. Grelhe as asas: Coloque as asas de frango na borda externa da grelha, longe do calor direto. Grelhe por 20 a 25 minutos, virando ocasionalmente, até que as asas estejam douradas e crocantes por fora.
5. Glaze com molho barbecue Kinder's Gold: Durante os últimos 5 minutos de grelha, pincele generosamente as asas com Molho para churrasco Kinder's Gold. Vire-os com frequência para criar uma cobertura espessa e caramelizada.

Toques finais

6. Descanse as asas: Retire as asas da grelha e deixe-as descansar por alguns minutos para que o molho endureça.
7. Servir: Disponha as asas em uma travessa e pincele com mais Molho para churrasco Kinder's Gold se desejar. Decore com salsa fresca.

Pontas

• Asas crocantes: Mantenha as asas em fogo indireto para garantir que elas cozinhem por igual e fiquem crocantes sem queimar.
• Camadas de molho: Aplique várias camadas de Molho para churrasco Kinder's Gold durante a fase final de grelhar para um glaceado rico e saboroso.
• Descansando: Deixar as asas descansarem depois de grelhar ajuda a cobertura a endurecer e intensifica o sabor.

Variações

1. Asas Douradas Apimentadas: Adicione uma pitada de molho picante ou pimenta caiena Molho para churrasco Kinder's Gold para um toque picante.
2. Asinhas de frango douradas com alho e ervas: Misture o alho picado e ervas frescas como tomilho ou alecrim com Molho para churrasco Kinder's Gold para uma camada extra de sabor.
3. Asas de Mel Douradas: Adicione uma colher de sopa de mel ao Molho para churrasco Kinder's Gold para um acabamento mais doce e caramelizado.
4. Asas Douradas Fumadas: Aumente o sabor defumado adicionando um pouco de fumaça líquida ao Molho para churrasco Kinder's Gold.
5. Coxinhas de churrasco douradas: Use o mesmo método para glacear as baquetas com Molho para churrasco Kinder's Gold em vez de asas.

Melhores combinações

• Acompanhamentos: Sirva com salada de repolho, batatas rústicas ou salada de pepino fresco.
• Bebidas: Combine com uma cerveja gelada, limonada ou um vinho branco fresco.
• Sobremesa: Acompanhe com uma sobremesa leve, como salada de frutas ou sorvete de limão.

Conclusão

Asas de frango grelhadas com Molho para churrasco Kinder's Gold Oferece um sabor deliciosamente picante e levemente adocicado que combina perfeitamente com as asas grelhadas e defumadas. Esta receita é ideal para qualquer reunião onde você queira servir algo verdadeiramente saboroso e único.