Café da manhã com alta proteína

Introdução

Grelhar um café da manhã rico em proteínas na Arteflame é uma escolha saudável, pois permite um cozimento uniforme com o mínimo de gordura adicionada, preservando os nutrientes dos alimentos. A alta temperatura da grelha ajuda a selar carnes e vegetais rapidamente, retendo os sabores e nutrientes sem a necessidade de excesso de óleo ou manteiga. O design da Arteflame garante que o excesso de gordura escorra dos alimentos, resultando em uma refeição com menos calorias. Além disso, grelhar realça os sabores naturais de alimentos ricos em proteínas, como frango e ovos, tornando-os mais satisfatórios e saborosos. A incorporação de vegetais grelhados adiciona fibras, vitaminas e antioxidantes, contribuindo para um café da manhã equilibrado e nutritivo que auxilia na reparação muscular, nos níveis de energia e no bem-estar geral.

Ingredientes:

• 2 peitos de frango desossados ​​e sem pele
• 4 ovos grandes
• 1 pimentão vermelho fatiado
• 1 abobrinha fatiada
• 1 xícara de tomates cereja
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa fresca para decorar

Instruções:

1. Pré-aqueça sua grelha Arteflame em fogo médio-alto.
2. Pincele os peitos de frango com azeite e tempere com sal e pimenta.
3. Coloque os peitos de frango na grelha e cozinhe por 6 a 7 minutos de cada lado, ou até estarem completamente cozidos.
4. Enquanto o frango grelha, coloque o pimentão, a abobrinha e os tomates-cereja na grelha. Cozinhe por 5 a 7 minutos, virando ocasionalmente, até ficarem macios e levemente carbonizados.
5. Quebre os ovos na grelha e cozinhe até o ponto desejado (sol para cima, estrelados ou mexidos).
6. Depois que tudo estiver cozido, retire da grelha e deixe o frango descansar por alguns minutos antes de fatiar.
7. Disponha o frango fatiado, os legumes grelhados e os ovos em um prato.
8. Decore com salsa fresca e sirva imediatamente.

Pontas:

• Deixe o frango marinar em suas ervas e especiarias favoritas durante a noite para obter mais sabor.
• Utilize uma grelha para os vegetais, para evitar que eles caiam nas grelhas.
• Adicione uma pitada de queijo feta ou fatias de abacate para um reforço extra de proteína e gorduras saudáveis.

Variações:

• Troque peitos de frango por bacon de peru ou carne bovina magra para obter diferentes fontes de proteína.
• Use vegetais diferentes, como aspargos, cogumelos ou espinafre, para variar.
• Experimente usar temperos diferentes, como páprica, alho em pó ou ervas italianas.

Melhores combinações:

• Sirva com uma fatia de torrada integral ou uma tigela pequena de quinoa para obter carboidratos complexos adicionais.
• Um smoothie de frutas frescas ou um copo de suco de laranja combinam bem com esta refeição para adicionar vitaminas.
• Uma xícara de café preto ou chá verde complementa o café da manhã rico em proteínas e proporciona um aumento natural de energia.

Conclusão

Grelhar seu café da manhã rico em proteínas na Arteflame adiciona um delicioso sabor defumado à sua refeição. Esta receita, com frango grelhado, ovos e vegetais, não é apenas nutritiva, mas também fácil de preparar. Perfeito para começar o dia com uma dose saudável de proteína, este café da manhã manterá você energizado e satisfeito. Aproveite o ar fresco e o sabor delicioso de uma refeição rica em proteínas preparada na sua grelha!