Biscoitos de açúcar perfeitamente grelhados na grelha arteflame

Introdução

Grelhar biscoitos de açúcar na grelha Arteflame traz uma nova dimensão a esta delícia clássica. O design exclusivo da Arteflame permite obter uma superfície deliciosamente crocante e um centro macio e crocante. Usar massa de biscoito de açúcar congelada torna esta receita rápida e fácil, perfeita para satisfazer sua vontade de doce com o mínimo de esforço. Siga este guia para os biscoitos mais deliciosos que você já provou.

Ingredientes

• Massa de biscoito de açúcar congelada (pré-porcionada)
• Manteiga (para untar a grelha)

Instruções

1. Prepare a grelha: Ligue a grelha Arteflame para prepará-la para grelhar. Pré-aqueça a chapa plana do cooktop em fogo médio.
2. Unte a chapa: Unte levemente a chapa plana do fogão com manteiga para evitar que os biscoitos grudem e para realçar o sabor.
3. Coloque a massa: Coloque as porções de massa de biscoito congelada na chapa plana do fogão, espaçadas uniformemente para permitir que se espalhem.
4. Grelhe os biscoitos: Grelhe os biscoitos por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro ainda ligeiramente macio. Use uma espátula para virar os biscoitos cuidadosamente na metade do tempo, se desejar, para um cozimento uniforme.
5. Deixe esfriar e sirva: Retire os biscoitos da grelha quando a temperatura interna estiver 15°F abaixo do ponto desejado. Deixe esfriar um pouco sobre uma grade antes de servir. Os biscoitos continuarão assando levemente enquanto esfriam, atingindo a textura perfeita.

Pontas

• Use manteiga em vez de azeite de oliva para grelhar para realçar o sabor dos biscoitos.
• A chapa plana do cooktop garante uma selagem perfeitamente uniforme sem queimar os alimentos.
• Utilize as diferentes zonas de calor da grelha Arteflame para cozinhar vários alimentos simultaneamente.
• Sempre retire os biscoitos da grelha quando a temperatura interna estiver 15°F abaixo da temperatura desejada para evitar que cozinhem demais.

Variações

1. Biscoitos de açúcar e canela:

   • Polvilhe uma mistura de canela e açúcar sobre a massa do biscoito antes de grelhar para obter um sabor quente e picante.

2. Biscoitos de açúcar com raspas de limão:

   • Adicione um pouco de raspas de limão à massa do biscoito antes de grelhar para dar um toque cítrico refrescante.

3. Biscoitos de açúcar com fava de baunilha:

   • Misture uma pequena quantidade de pasta de fava de baunilha na massa do biscoito para obter um sabor extra rico e aromático.

4. Biscoitos de açúcar mascavo e noz-moscada:

   • Polvilhe um pouco de açúcar mascavo e uma pitada de noz-moscada na massa do biscoito antes de grelhar para um sabor mais intenso e picante.

5. Biscoitos de açúcar com gotas de chocolate:

   • Adicione algumas gotas de chocolate sobre a massa do biscoito antes de grelhar para uma deliciosa combinação de sabores.

Melhores combinações

• Combine com uma bola de sorvete de baunilha para um contraste quente e frio.
• Saboreie com uma xícara de chocolate quente para um momento aconchegante.
• Sirva com frutas grelhadas para uma combinação única de sabores.
• Regue com calda de caramelo ou chocolate para um toque extra de sabor.

Conclusão

Grelhar biscoitos de açúcar na grelha Arteflame cria uma combinação incrível de texturas e sabores. Aprecie a crosta crocante e o centro macio, que ficam ainda mais deliciosos com um toque defumado da grelha. Experimente as variações acima para dar um toque especial a esta delícia clássica.