Biscoitos de açúcar perfeitamente grelhados na grelha Arteflame

Introdução:

Grelhar biscoitos de açúcar na grelha Arteflame traz uma nova dimensão a essa guloseima clássica. O design exclusivo da Arteflame permite que você obtenha um exterior deliciosamente crocante e um centro macio e mastigável. Usar massa de biscoito de açúcar congelada torna esta receita rápida e fácil, perfeita para satisfazer sua vontade de doce com o mínimo de esforço. Siga este guia para os biscoitos mais deliciosos que você já provou.

Ingredientes:

• Massa de biscoito de açúcar congelada (pré-porcionada)
• Manteiga (para untar a grelha)

Instruções:

1. Prepare a grelha: Ligue a grelha Arteflame para prepará-la para grelhar. Pré-aqueça a chapa plana do cooktop em fogo médio.
2. Unte a chapa: Unte levemente a chapa plana do fogão com manteiga para evitar que os biscoitos grudem e para realçar o sabor.
3. Coloque a massa: Coloque as porções de massa de biscoito congelada na chapa plana do fogão, espaçadas uniformemente para permitir que se espalhem.
4. Grelhe os Cookies: Grelhe os cookies por cerca de 5-7 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e os centros ainda estejam levemente macios. Use uma espátula para virar cuidadosamente os cookies na metade do tempo, se desejar, para um cozimento uniforme.
5. Esfrie e sirva: Retire os cookies da grelha quando a temperatura interna estiver 15F abaixo do ponto desejado. Deixe esfriar um pouco em uma grade antes de servir. Os cookies continuarão a cozinhar um pouco enquanto esfriam, alcançando a textura perfeita.

Pontas:

• Use manteiga em vez de azeite para grelhar para realçar o sabor dos biscoitos.
• A chapa plana do cooktop garante uma selagem perfeitamente uniforme sem queimar os alimentos.
• Utilize as diferentes zonas de calor na grelha Arteflame para cozinhar vários alimentos simultaneamente.
• Sempre retire os biscoitos da grelha quando a temperatura interna estiver 15°F abaixo da temperatura desejada para evitar cozimento excessivo.

Conclusão:

Grelhar biscoitos de açúcar na grelha Arteflame cria uma combinação incrível de texturas e sabores. Aprecie o exterior crocante e o centro macio, tornados ainda mais deliciosos com um toque defumado da grelha. Experimente as variações abaixo para dar seu toque a esta guloseima clássica.

Variações:

1. Biscoitos de açúcar e canela:

   • Polvilhe uma mistura de canela e açúcar sobre a massa do biscoito antes de grelhar para obter um sabor quente e picante.

2. Biscoitos de açúcar com raspas de limão:

   • Adicione um pouco de raspas de limão à massa do biscoito antes de grelhar para dar um toque cítrico refrescante.

3. Biscoitos de açúcar e fava de baunilha:

   • Misture uma pequena quantidade de pasta de fava de baunilha na massa do biscoito para obter um sabor extra rico e perfumado.

4. Biscoitos de açúcar mascavo e noz-moscada:

   • Polvilhe um pouco de açúcar mascavo e uma pitada de noz-moscada na massa do biscoito antes de grelhar para um sabor mais intenso e picante.

5. Biscoitos de açúcar com gotas de chocolate:

   • Adicione algumas gotas de chocolate sobre a massa do biscoito antes de grelhar para uma deliciosa combinação de sabores.