Biscoitos Snickerdoodle perfeitamente grelhados na grelha Arteflame
Introdução:
Grelhar biscoitos snickerdoodle na grelha Arteflame traz uma nova dimensão a essa guloseima clássica. O design exclusivo da Arteflame permite que você obtenha um exterior deliciosamente crocante e um centro macio e mastigável. Usar massa de biscoito snickerdoodle congelada torna esta receita rápida e fácil, perfeita para satisfazer sua vontade de doce com o mínimo de esforço. Siga este guia para os biscoitos mais deliciosos que você já provou.
Ingredientes:
- Massa de biscoito snickerdoodle congelada (pré-porcionada)
- Manteiga (para untar a grelha)
- Mistura de açúcar e canela (para polvilhar)
Instruções:
- Prepare a grelha: Ligue a grelha Arteflame para prepará-la para grelhar. Pré-aqueça a chapa plana do cooktop em fogo médio.
- Unte a chapa: Unte levemente a chapa plana do fogão com manteiga para evitar que os biscoitos grudem e para realçar o sabor.
- Coloque a massa: Coloque as porções de massa de biscoito congelada na chapa plana do cooktop, espaçadas uniformemente para permitir a distribuição. Polvilhe com açúcar e canela.
- Grelhe os Cookies: Grelhe os cookies por cerca de 5-7 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e os centros ainda estejam levemente macios. Use uma espátula para virar cuidadosamente os cookies na metade do tempo, se desejar, para um cozimento uniforme.
- Esfrie e sirva: Retire os cookies da grelha quando a temperatura interna estiver 15F abaixo do ponto desejado. Deixe esfriar um pouco em uma grade antes de servir. Os cookies continuarão a cozinhar um pouco enquanto esfriam, alcançando a textura perfeita.
Pontas:
- Use manteiga em vez de azeite para grelhar para realçar o sabor dos biscoitos.
- A chapa plana do cooktop garante uma selagem perfeitamente uniforme sem queimar os alimentos.
- Utilize as diferentes zonas de calor na grelha Arteflame para cozinhar vários alimentos simultaneamente.
- Sempre retire os biscoitos da grelha quando a temperatura interna estiver 15°F abaixo da temperatura desejada para evitar cozimento excessivo.
Conclusão:
Grelhar biscoitos snickerdoodle na grelha Arteflame cria uma combinação incrível de texturas e sabores. Aprecie o exterior crocante e o centro macio, tornados ainda mais deliciosos com um toque defumado da grelha. Experimente as variações abaixo para dar seu toque a esta guloseima clássica.
Variações:
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Biscoitos Snickerdoodle cobertos de chocolate:
- Regue os biscoitos com chocolate derretido depois de grelhá-los para obter uma cobertura rica e doce.
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Biscoitos Snickerdoodle com raspas de limão:
- Adicione um pouco de raspas de limão à massa do biscoito antes de grelhar para dar um toque cítrico refrescante.
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Biscoitos Snickerdoodle de nozes:
- Adicione nozes picadas à massa do biscoito antes de grelhar para dar mais crocância e sabor.
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Biscoitos Snickerdoodle de Caramelo:
- Regue os biscoitos com calda de caramelo depois de grelhá-los para um acabamento doce e decadente.
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Biscoitos Snickerdoodle de especiarias de abóbora:
- Adicione tempero de abóbora à massa do biscoito antes de grelhar para dar um toque sazonal.