Grilled Shawarma Recipe on the Arteflame Grill

Receita de shawarma grelhada na grelha da arteflame

Experimente os sabores autênticos do shawarma grelhado com perfeição. Esta receita fácil na grelha Arteflame cria um shawarma suculento e saboroso. Experimente hoje mesmo!

Introdução

Descubra os sabores ricos e aromáticos do shawarma com esta receita fácil, perfeita para grelhar no Arteflame. Esta receita traz o sabor tradicional do shawarma direto para o seu quintal, com carne macia e suculenta infundida com uma mistura de especiarias e grelhada com perfeição. Sirva no pão pita ou com arroz para uma refeição deliciosa.

Ingredientes

  • 2 libras de coxas de frango desossadas e sem pele (ou carne bovina ou de cordeiro)
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica moída
  • 1 colher de sopa de açafrão moído
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de coentro moído
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 1/4 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena moída (opcional)
  • Salsa fresca picada (para decorar)
  • Pão pita, arroz ou salada (para servir)
  • Molho de iogurte ou tahine (opcional)

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Instruções

  1. Prepare a Marinada: Em uma tigela grande, misture azeite de oliva, suco de limão, alho, cominho, páprica, açafrão, canela, coentro, pimenta-do-reino, sal, pimenta-da-jamaica, cravo e pimenta-caiena. Misture bem.
  2. Marinar a Carne: Adicione as coxas de frango (ou carne bovina ou cordeiro) à tigela, garantindo que estejam bem cobertas com a marinada. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite para melhores resultados.
  3. Pré-aqueça a grelha e deixe-a pronta para grelhar.
  4. Grelhe a carne: Retire a carne da marinada e coloque-a na grelha. Cozinhe por 6-8 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozida e levemente carbonizada. Para uma selagem perfeita; seque a carne e coloque-a diretamente na grelha central. (A grelha central é muito quente, então não cozinhe demais a carne!)
  5. Coloque o pão sírio na superfície plana do fogão para aquecê-lo e dar-lhe um sabor defumado agradável.
  6. Descanse e Fatie: Retire a carne da grelha e deixe-a descansar por alguns minutos. Fatie finamente contra as fibras.
  7. Sirva: Sirva o shawarma grelhado em pão pita, sobre arroz ou em uma salada. Enfeite com salsa fresca e regue com molho de iogurte ou tahine, se desejar.

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Pontas

  • Para dar mais sabor, deixe a carne marinar durante a noite.
  • Sirva com legumes em conserva, homus e um acompanhamento de legumes frescos para uma refeição completa.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Variações

  • Experimente usar cordeiro para um sabor mais rico e encorpado.
  • Use uma mistura de carne bovina e frango para um sabor único.
  • Adicione uma marinada à base de iogurte para dar mais maciez.

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Melhores pares

  • Acompanhe com uma refrescante salada de pepino e tomate.
  • Sirva com molho de alho ou homus caseiro para dar mais sabor.
  • Aprecie com um acompanhamento de cuscuz ou bulgur quentinho e macio.

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

Conclusão

Grelhar shawarma no Arteflame realça seus sabores ricos e defumados, tornando este prato tradicional ainda mais delicioso. Esta receita é fácil de seguir e resulta em um shawarma suculento e saboroso que pode ser apreciado de várias maneiras. Perfeito para qualquer refeição, este shawarma grelhado certamente se tornará um favorito. Experimente hoje mesmo e saboreie o sabor autêntico do shawarma, direto da sua grelha.

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