Calhas de porco grelhadas e chaffles com receita sriracha mayo na grelha arteflame

Introdução

Domine a arte de grelhar com esta receita única de costeletas de porco marinadas em uma mistura com infusão de cítricos, cobertas com Panko de Porco e servidas em chaffles caseiros com maionese Sriracha. Perfeito para qualquer encontro ao ar livre, este prato combina sabores salgados, picantes e azedos em uma refeição inesquecível. Visite arteflame.com para a receita completa e transforme sua churrasqueira em uma cozinha gourmet.

Ingredientes

Para as Costeletas de Porco:

• ¼ xícara de cidra de maçã
• ¼ xícara de vinagre de maçã
• ¼ xícara de marinada de molho de soja
• 1 limão, lima ou laranja fatiados
• Farinha de rosca Panko de porco para empanar

Para a maionese Sriracha:

• 2 colheres de sopa de maionese
• Um jato generoso de molho Sriracha

Para os Chaffles:

• 2 ovos
• 1 xícara de queijo
• 1 colher de sopa de creme de leite

Instruções

1. Marinar costeletas de porco: Misture a cidra de maçã, o vinagre de maçã, o molho de soja e as fatias de frutas cítricas em uma tigela. Deixe as costeletas de porco marinarem durante a noite para amaciar.
2. Preparar a grelha: Aqueça sua grelha Arteflame em temperatura média.
3. Costeletas de casaco: Mergulhe os hambúrgueres marinados no ovo batido e depois cubra-os bem com a farinha de rosca Panko.
4. Costeletas grelhadas: Grelhe os hambúrgueres empanados até ficarem crocantes e cozidos por completo, virando uma vez.
5. Faça Chaffles: Misture os ovos, o queijo e o creme de leite. Coloque em uma mini máquina de waffle e leve ao forno até ficar firme e crocante.
6. Preparar maionese de Sriracha: Misture maionese com molho Sriracha para criar um condimento picante.
7. Montar: Coloque uma costeleta de porco grelhada entre dois chaffles. Cubra com maionese Sriracha.
8. Sirva e aproveite: Aproveite seus chafflets de carne de porco grelhada com sua salada favorita ou vegetais grelhados.

Pontas

• Para ficar ainda mais crocante, passe duas vezes o Panko de Porco nos bifes de porco.
• Experimente diferentes queijos nos chaffles para obter sabores únicos.
• Adicione ervas frescas à maionese Sriracha para realçar o sabor.

Variações

• Se desejar, tente substituir a carne de porco por filés de frango.
• Use uma marinada picante para dar um toque extra.
• Troque os chaffles por wraps de alface para uma opção com baixo teor de carboidratos.

Melhores combinações

• Sirva com uma salada de repolho crocante para um contraste refrescante.
• Combine com aspargos grelhados ou batatas-doces assadas.
• Aprecie com uma cerveja leve ou um coquetel com infusão de frutas cítricas.

Conclusão

Esta receita de Costeletas de Porco Grelhadas e Chaffles com Maionese Sriracha é perfeita para qualquer ocasião ao ar livre. Combinando elementos defumados, crocantes e picantes, certamente agradará a todos. Experimente hoje mesmo e eleve sua experiência grelhando!