Receita Panini Grelhada Ultimate na Grill Arteflame

Introdução

Liberte os sabores de um panini grelhado na perfeição com a sua grelha Arteflame. Ao grelhar o pão separadamente dos recheios, você obtém uma crocância incomparável e um delicioso sabor defumado. Siga esta receita para criar um panini que se destaca dos demais.

Ingredientes:

• 4 pãezinhos ciabatta, cortados ao meio
• Azeite para pincelar
• 8 fatias de queijo (à sua escolha)
• 8 fatias de presunto ou peru
• 1 tomate grande fatiado
• 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
• Espinafre baby ou rúcula
• Sal e pimenta a gosto
• Opcional: Pesto, maionese ou mostarda para barrar

Instruções:

Prepare os ingredientes:

1. Pincele levemente os rolinhos de ciabatta com azeite. Tempere as fatias de tomate com sal e pimenta. Prepare o patê de sua preferência, se preferir.

Grelhe o pão:

2. Aqueça a grelha Arteflame para prepará-la. Coloque as metades da ciabatta, com o lado cortado para baixo, na grelha. Grelhe até ficar crocante e marcado, cerca de 1 a 2 minutos. Reserve. Você pode começar a tostar na grelha central, o que dará à torrada um sabor defumado mais intenso.

Grelhe os recheios:

3. Grelhe as fatias de presunto ou peru até ficarem levemente tostadas, cerca de 1 minuto de cada lado. Grelhe levemente as fatias de tomate e cebola roxa, apenas o suficiente para aquecê-las e obter marcas de grelha. Você pode adicionar o queijo por cima do presunto ou peru para derretê-lo.

Monte o Panini:

4. Espalhe pesto, maionese ou mostarda nas metades de ciabatta grelhadas (opcional). Coloque queijo, presunto ou peru grelhado, tomate, cebola e verduras em uma metade de cada ciabatta. Cubra com a outra metade.

Servir:

5. Aproveite seu panini grelhado imediatamente ou pressione levemente para misturar os sabores.

Dicas para um panini grelhado perfeito:

• Seleção de Queijos: Escolha um queijo que derreta bem, como mussarela, provolone ou cheddar, para adicionar cremosidade.
• Variações Vegetais:Sinta-se à vontade para adicionar ou substituir vegetais de acordo com sua preferência ou sazonalidade.
• Prensa para grelhar:Se preferir um panini prensado, você pode colocar uma frigideira pesada sobre o sanduíche montado enquanto ele estiver na grelha.

Variações

1. Panini Caprese: Use mussarela, manjericão fresco e fatias de tomate. Regue com glacê balsâmico.
2. Panini italiano: Adicione salame, calabresa e provolone com pimentões vermelhos assados ​​e pimentões banana.
3. Panini vegetariano: Use abobrinha grelhada, pimentão, berinjela e queijo de cabra.
4. Panini de Frango BBQ: Use peito de frango grelhado, queijo cheddar, cebola roxa e molho barbecue.
5. Panini de peru e cranberry: Use peru, queijo brie e uma camada de molho de cranberry.

Melhores combinações

• Batata doce frita
• Salada de folhas verdes mistas com vinagrete
• Alioli de alho assado para mergulhar
• Legumes em conserva
• Chá gelado ou limonada

Conclusão

Paninis grelhados na grelha Arteflame realçam o melhor de cada ingrediente, do pão crocante ao queijo derretido e aos recheios grelhados na perfeição. Aproveite este sanduíche versátil e delicioso com seus acompanhamentos favoritos e aprecie o delicioso sabor defumado.